扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。
4 P6 B8 v5 F8 O+ ]0 D* h6 H- m$ F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; w% @" e. ^4 u/ W q
法殿堂級食材
- W. s( N6 Z2 i% ^
6 J, i- i) a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35' ^, R$ d, {9 h/ ~' Q* S
: |. i8 v- h6 \/ l6 P$ A
大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
I- e, e, x- P, w' H& {/ }
- M# o# _: C$ l ' d5 |2 a, y' i$ O; e" v
法式鵝肝芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 {( H+ |& F! j9 m, {) I) i9 m: Z
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
, b0 }/ d4 z8 Y1 \5.39.217.76
+ c/ @7 `; P( I* dtvb now,tvbnow,bttvb
1 n/ _' ]8 J8 e* k. T4 d5.39.217.76法式魚子醬芝士豆蓉公仔箱論壇0 c4 C) u0 t& P# I& U
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
! O0 A# \/ y u% }# v公仔箱論壇, y* T: `" d3 @- z" Y1 _
5 x2 J% e r( b5.39.217.76法式黑松露芝士豆蓉
( M+ B; C/ p( E) T) o' Ctvb now,tvbnow,bttvb■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
7 z1 n0 l! P& w( m) J5.39.217.76( T* _# u+ v% K' b$ [
' f" J. [0 r5 Z3 x5 n5 V% c' C( q8 J極品白松露芝士豆蓉
, U3 F9 N1 ^ X! s" I, E* J& ^$ w公仔箱論壇■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。tvb now,tvbnow,bttvb* ?/ c, Q/ v- p
o4 Y5 l2 N5 d$ e7 _3 \
大班麵包西餅
' ^" y; W. k% H: @5 Q x" b( ^: I5.39.217.76 Q9 m/ }7 h3 s: s' f' z+ R5 @
意意大利黑醋士多啤梨
+ C7 r. b( B) Q7 g& t公仔箱論壇 3 i' g: G1 p2 G1 U+ b8 ^
COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。
* c& d+ `- K+ w. g1 @6 ^. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g' O9 g* q+ S0 Stvb now,tvbnow,bttvb : [2 |' ~% w- u$ G
意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88, s) t9 u% ?& p/ c8 R* u3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s5 |% V( z$ M* O3 {4 {0 q, T* X5 M
 5.39.217.769 b4 D. x- u) z2 U
■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
0 u* B, h8 H+ r+ K/ B& h
) s" b; }* o- O. a5.39.217.76
' G. D+ u3 f# Z. X+ M8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Z" _# S3 a2 Z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M7 U' E) c: O
■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
' Z' B1 T) y! c) L2 }% T1 H; A1 Ttvb now,tvbnow,bttvb " P* y2 e" w0 b: ~" V/ z
COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)4 g2 k* ~4 s7 U3 F9 ^
- u' |6 \) z3 |* C! C公仔箱論壇台中矜貴燕窩月餅2 S- K1 n4 d) Y/ O1 \6 W+ |; X
3 `% F, e1 h; n+ m4 b$ J, h" S N) @■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 Y. M2 ?0 I4 [1 @. t9 q
5.39.217.769 V: W3 X V# k2 L
聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。
* M2 G$ j7 I& g5.39.217.76
# [7 l: q& t1 y1 c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb聖安娜餅屋, L r& ]6 z2 R* r
' A' n; |. E/ H+ u7 h0 s4 ]( t青心烏龍桃山皮
# Y5 _- q2 W) R6 Y tvb now,tvbnow,bttvb- u* e* P1 N0 k. v9 q3 t+ e
■凍頂烏龍栗子 4個$198 4 P5 i5 I# O- O0 \
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
- {$ e' e- Q# G1 W4 u9 |' q7 _! ?/ d
3 G( s1 j& U! ?( T7 I4 n公仔箱論壇Starbuck
% ?, m# ]$ Y( G9 q# z公仔箱論壇
+ r% ^6 f! I5 ~公仔箱論壇邊飲邊食烏龍茶
5 q, C+ `# q* a! j) d* a: }4 u* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ i2 h' I$ s$ j0 N; Q
■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88
- p$ h/ q }9 W7 L
. r4 T2 }! m4 ~7 btvb now,tvbnow,bttvb鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
. ]" M( k% G: b U公仔箱論壇
. }5 O6 C) p* q6 P) d鴻星
6 x/ x" Z0 G' g* `日Kelly最愛和味柚子
, u; \2 S0 |2 _ c" A" p
3 `+ l) E z# y: [1 d6 p7 I' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
9 }4 ~* f, A5 M$ ^+ M# Etvb now,tvbnow,bttvb
/ k3 b( z D: z& ^: T [$ j公仔箱論壇美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
& e' Q* A& _% y8 f公仔箱論壇5.39.217.76: B) |- |+ {. b6 G% V# o
美心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; \0 h( I3 r' P; T
 tvb now,tvbnow,bttvb ^9 H& g; Y% I
美心冰皮日本柚子 2個$38 $ {8 `: F6 F. V* i9 j
5.39.217.76* o/ A! N% _: M# {, M: Q- _' M5 Q
青森蘋果餡中餡/ }* W* u$ z' O, F
3 n, M3 C0 @$ J3 C/ J6 A b7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210公仔箱論壇+ Z% a$ j, H- B" Z0 x2 J0 G- R" O
9 p1 G+ }/ b) D; k6 }( x; C公仔箱論壇東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。3 D0 I$ T+ Z: T' O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; l! a' v4 T# Z& k* Z
東海堂
5 P% y9 l' @& e/ c. Z: H公仔箱論壇公仔箱論壇8 K/ @- @5 n' P4 ~4 b" ]/ s
每日鮮製健康海藻! p, h+ W3 J2 y& D4 c2 K' g- L
8 i$ d3 s6 F- T, X) d0 l5.39.217.76■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
: e$ F' Y' }3 ?公仔箱論壇
+ E K; L* ?/ C2 K8 J L! J3 r7 Mtvb now,tvbnow,bttvb龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
) \% S) e' A$ j& K" ~9 _, H1 e9 i
, q( U- V+ [! R& x8 M6 ^! l5.39.217.76
% X0 Q; Q/ |+ U |
發表於 2009-9-24 08:00 AM
| 
發表於 2009-9-24 11:23 AM
| 