扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。0 A0 C6 X- q1 j' S* ^5 f4 j2 O0 Y% o% c
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法殿堂級食材 E3 A8 S5 a9 m) K
; Y) |" Z/ u3 ?■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% s. }3 |# { u2 o2 d; L
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大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 9 b3 P" Q+ {! I& ?( l- E5 `
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法式鵝肝芝士豆蓉5.39.217.767 B* x# x& s8 f6 ^7 G
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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3 d* |0 _ N) ~0 [8 b5.39.217.76法式魚子醬芝士豆蓉
+ h; y8 ~ l3 }2 O. ]tvb now,tvbnow,bttvb■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。* c+ T7 Q) `: @, x
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法式黑松露芝士豆蓉
$ x! G' N @) D) P, U5.39.217.76■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。7 w K6 e* @; J7 j+ z
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+ u. Q* C; a1 T! r; W J. Q8 b, L& O3 ]3 r極品白松露芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; q' q( q5 a% i" a( O: i$ r
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。+ M- `/ e7 U) z$ F( y' O5 O
公仔箱論壇8 y+ u$ u( e* a- N0 c
大班麵包西餅
- Y. t. @8 O2 O& a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N+ [, G2 y1 b; r. w* e2 p/ S
意意大利黑醋士多啤梨
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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 / c: Y* `, W/ G/ p& R) |4 m
. H8 A6 g, }7 t( x8 Q) g0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb; m' G5 X! H- |& l
意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88& R+ g* w, \% |- D( ^, W9 \ I
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。tvb now,tvbnow,bttvb& y6 Y" c4 I, x7 [
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■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 J/ b% J6 ]0 f& T W) k
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)tvb now,tvbnow,bttvb% |+ ?2 R' H. y" k
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台中矜貴燕窩月餅
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t7 x: }. H# H) `■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$2585.39.217.764 o1 M0 I+ g7 N- J" O# f: \6 _
) Y( {4 H8 w! o1 w公仔箱論壇聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。' i; G& v2 I9 P# A0 @
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聖安娜餅屋
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青心烏龍桃山皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y) _; d/ C3 P! s
0 m* G! D, s& Y# [5 j1 c; U& `公仔箱論壇■凍頂烏龍栗子 4個$198 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?/ j7 H& D( T3 u" j9 p' @
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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邊飲邊食烏龍茶
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88公仔箱論壇7 M+ m5 Z$ W2 @: K8 q
2 C7 F6 \% g) k4 v+ u" w9 V. J) ^5.39.217.76鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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鴻星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d$ \. H$ z) @0 o6 p, E
日Kelly最愛和味柚子
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- Q; ~3 o% s0 I: p. Y$ g' s5.39.217.76■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$1752 r1 F4 Z0 S6 J8 M
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
6 I. P7 J* a9 P+ |3 d9 Q5 x2 O6 V* p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; ^5 F/ G3 J) u# O
美心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G$ o7 ?, B2 Y8 g! I" A
+ y9 ^$ l! l8 k, b" P0 A4 Ktvb now,tvbnow,bttvb美心冰皮日本柚子 2個$38
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青森蘋果餡中餡
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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210/ M: s% G7 M; k: B0 g3 V, I% B6 J2 r
3 C5 A) D9 P* A$ i) @1 n5.39.217.76東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。
4 U5 s5 j1 r. j6 D( V+ j. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: q" |- S) J3 u5.39.217.76每日鮮製健康海藻
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■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
D8 m- x0 m$ o9 Q- i
, z4 }) G/ K" L3 e) k龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳tvb now,tvbnow,bttvb0 j4 H5 I! w$ F( o! L4 }# f1 N
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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