扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb: f8 T; l5 R/ N( L) J( G+ ~9 H
5.39.217.76# @% h' J1 i/ e8 J8 l
法殿堂級食材
7 O! m* N& c0 I o; ~$ h+ Q6 S* a
# {0 G- [5 u. a$ X8 w3 N5.39.217.76■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35
' \6 _' q U6 w0 R" X: j3 ]- I& o# m& u' L0 H& R k
大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
1 s1 U$ j8 q8 ]- c1 r
- G/ \( ?) ^/ v- O# [公仔箱論壇
`4 F+ d7 m# w2 _* w9 V9 ]tvb now,tvbnow,bttvb法式鵝肝芝士豆蓉公仔箱論壇: N7 F+ o/ S% Z& p) w. p3 e4 Z
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
9 u# s& \4 O# l9 Q: e. t公仔箱論壇公仔箱論壇2 E: ` w) h: r* \( `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) |0 P# o2 W) u% J [& h( {) O7 b' E- Y
法式魚子醬芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: S6 C l: \# ] G% w# A
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
; W5 c* x0 [/ H9 }5.39.217.76
& R3 C2 f5 x$ w) B7 B# Z 公仔箱論壇) W- M* R1 [$ q/ O; i4 z# ^
法式黑松露芝士豆蓉公仔箱論壇) p3 v. [) Y$ @9 r
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。公仔箱論壇6 j) w% j9 m3 ^: j+ c8 s4 n) i
" }- b9 t* \) [3 Z6 b) K) o 5.39.217.76( P$ E* l% u/ m4 s. V$ z2 [
極品白松露芝士豆蓉6 I7 o, \* U4 g2 z' }1 o
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
. z) I" B! g" t8 A2 `$ N7 a
" }, N; @7 H; a9 ^, F% D" ?8 G6 ~5.39.217.76大班麵包西餅
6 ^2 r& u- T" ^! E
& J& {, n/ v" L3 t意意大利黑醋士多啤梨
5 i, d2 k% j4 e( v+ p) ` 公仔箱論壇) `0 _- x' ~$ D2 ?5 p! b' e" F* s; t
COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 % R% U* m L2 j; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o( Z' E2 }; _3 h) D. X
 5.39.217.764 p3 s; j; H' \- G$ a
意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88公仔箱論壇+ [2 @8 H* Y, P& d) [1 s. _
# t7 q# s$ Q* j+ u& a n ?7 n
& Y8 z# J3 d5 M6 u3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
' h4 h: X# y0 L2 j, _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s' \8 o; L) i1 |- W! R公仔箱論壇
6 n+ T4 Q8 Q9 J$ p- X6 Q公仔箱論壇
! |3 x- I/ _6 U/ ?2 V; P, l5.39.217.76 5.39.217.76- o3 p# i, L5 u+ J# p
■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
0 c# J4 ^$ B a. |$ [. t0 H5.39.217.76
6 U. x1 L9 P3 I' i0 S" i2 `1 h7 C5.39.217.76COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
* [+ i, J8 s- E* o- Q4 h2 H3 H/ ktvb now,tvbnow,bttvb
% ]6 i( u1 t9 ^公仔箱論壇台中矜貴燕窩月餅
- K9 E9 x3 x- Z5.39.217.76
% ^2 Q8 r- Q: ^8 R' p5.39.217.76■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$2585.39.217.76+ b2 z! c5 g9 R$ b n
' |& F$ F5 M9 U8 \+ r1 G% xtvb now,tvbnow,bttvb聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, L9 \. B# A2 Y- d. y' Z! C8 U
5.39.217.76' d& }8 B: @! o+ f
聖安娜餅屋
: u, }8 S/ A: j* L4 I, g; A公仔箱論壇
5 {8 F; r3 K( v2 h青心烏龍桃山皮5.39.217.76" ~) P$ _" `* F+ v5 r) K
/ q6 w5 N( V2 p% `. L■凍頂烏龍栗子 4個$198 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z, B" I0 X+ c9 Q$ P' j! o& i
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。5.39.217.76- n: ]/ E+ _! R
tvb now,tvbnow,bttvb- P! I* b, o" W. z, n
Starbuck, P/ F! t# O* ~( U3 w" H+ p$ D, d% E2 X
公仔箱論壇' H/ p. s; v: l- k7 l/ {' w' K: n
邊飲邊食烏龍茶
{+ B; V1 j8 e" Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 s2 j3 f# j& f$ r; h/ o公仔箱論壇■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$885.39.217.76% C$ P( J8 I# e8 Q4 R" O# D
% p* d( O% W- x4 c" }; V: S6 ]) E鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C q' g1 S. S: o) P
5.39.217.76- g' j/ Z0 k& M+ Y
鴻星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( u$ c1 D* ~) w
日Kelly最愛和味柚子
) p' t% d8 @, E2 R" ^8 Y* |5 Y5.39.217.76 公仔箱論壇 e, ^# O! ^) @# z+ a, u* d
■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175tvb now,tvbnow,bttvb( H+ I( K, d( c- c- V1 F
' t4 L, s) T) e; E. Z0 n美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
. p- A3 ~3 \& {9 h, x w5.39.217.76
. {4 x5 D# k; ~, o5 Ftvb now,tvbnow,bttvb美心
. q) [0 G# D& f7 o 5.39.217.76; c. d( L& K7 [! n- z: U+ @
美心冰皮日本柚子 2個$38
5 [5 [3 ^5 V, l7 etvb now,tvbnow,bttvb
4 h" V2 i' c2 n青森蘋果餡中餡
m; i; X0 ]0 m 5.39.217.76' B$ P U1 e) a- @! _! D$ Q7 G
■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
0 S) |6 {% D) U: d+ X, a9 j公仔箱論壇
4 P6 X% t4 b- ~5 y) j& s; g2 V5.39.217.76東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。
" D1 Z/ x; Y y3 H- V/ A5.39.217.76! U* E0 K# C- ~
東海堂公仔箱論壇- I1 \9 h- U2 ^( X5 [- f9 v
公仔箱論壇( ^6 h- B/ ?+ n! v$ F7 ^
每日鮮製健康海藻
! k1 P4 s# i8 D% t0 L8 F5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @' |4 t8 X$ L
■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168* m# _* V9 C7 Y
, U: }" k. R, c/ C& X4 x( V+ i
龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳公仔箱論壇5 [/ X+ N) o/ [5 d
5.39.217.76- v U& K& A8 u# p; ]1 k
tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 V& H! ^$ Z& Q- b
 |
發表於 2009-9-24 08:00 AM
| 
發表於 2009-9-24 11:23 AM
| 