炒蘆荀
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4 U( ?/ g$ U, Y) ~$ }6 r材料 INGREDIENT7 S1 i* g/ V( S- x4 K& H* @ n
) Y# L$ H4 [% I+ i, N( I- e6 l蘆筍------------------- 300公克 公仔箱論壇, \- g% J% A" m
素洋火腿------------ 150公克
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6 [5 c: N7 h% P5 [! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p7 D6 i! u( G公仔箱論壇調味料 SAUCE! C$ ?! P* S3 I
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鹽---------------------- 1/4湯匙
, O, ~1 }/ u, k; D+ |. Atvb now,tvbnow,bttvb高湯--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N. o4 l1 ^/ y J9 N I# @) N8 d
太白粉水------------ 1/2湯匙
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6 X9 I) o' X/ Q2 k( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb$ g3 V! ]! Q3 O# b$ v
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 公仔箱論壇$ @$ O% a: I3 T1 P* s
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
5 y& P2 n; G2 v9 A4 A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @! j) X3 Z( a' Z9 v% @6 m
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美食小技巧 TIPS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ N5 K5 d. t7 _
2 k1 N2 v! j' i$ `5 N5 n5.39.217.76在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。公仔箱論壇 `' O$ i1 j3 k" f3 ]7 u
' M# w# O& l; ?* r# H; w2 g( r5.39.217.76市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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