炒蘆荀
0 q, d4 q! W6 @4 ?) s' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ H$ g' }( a+ b' M$ u4 v
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: ~: p2 m; U, i, Ltvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT5.39.217.765 V: k; j0 z2 \: z* b5 s, t
& v. N- H y3 n$ J' M( Z) Q) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍------------------- 300公克
6 m9 S ~' [* W0 p+ x+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素洋火腿------------ 150公克
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4 ^. X1 J8 I- ?8 j公仔箱論壇公仔箱論壇* x ~8 D! n; t, K- ~4 {
調味料 SAUCE公仔箱論壇' G. e$ `! |' {! |' y; x
1 F) d5 q- C |8 O x公仔箱論壇鹽---------------------- 1/4湯匙
4 F! a, y: R2 X4 ~; Z公仔箱論壇高湯--------------------- 1湯匙
! ~ Y& D- d. `! ?. n0 |; {太白粉水------------ 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i& o) A5 z# @/ p$ H+ F7 I% e
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% I3 B+ |7 ~0 P( k2 Ztvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS5.39.217.767 R) n- {0 |. B0 ]& O% W0 q
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1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 / w* K. q; A8 V h: u
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
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美食小技巧 TIPS
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在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。. Y) {% O; c2 \ X
/ V8 h! G6 t( j公仔箱論壇市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
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