炒蘆荀
* a' k+ O2 a) J+ m- z# V/ {公仔箱論壇! s- C, U6 }2 a( R& `# c# m- o- b8 M- ]
6 }& J' ~( p$ k u, h8 f( x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 r# y P! Y9 ]7 _. N' k1 O
材料 INGREDIENT
5 C0 o1 u* O5 H/ p0 D9 c& Htvb now,tvbnow,bttvb
& z d: x4 J4 C& J& E) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍------------------- 300公克 公仔箱論壇# `( D8 z: ]9 U) _" A4 K+ z" Y7 f
素洋火腿------------ 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% K. M. F3 j! x) p. b
, t! D1 w2 }8 Y& `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, K! Y5 }1 r. o
調味料 SAUCE e$ h* {+ z2 ~
* C0 `; b- d) c; L& O- M9 W5.39.217.76鹽---------------------- 1/4湯匙
& `! N8 W" |5 a% t5 F1 P+ H公仔箱論壇高湯--------------------- 1湯匙
2 }8 I; S5 q7 u0 _5 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水------------ 1/2湯匙
6 J* j! a$ X' H' X0 ]0 N% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ z4 q6 B7 p8 {! R
* h4 K, G7 J8 k& [! n" C作法 METHODS- D1 O1 Q( d9 p) {* H$ L
3 j. {0 V+ X! Y7 b; M7 B1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R7 c5 J" u4 i$ Q
2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。
2 ^) |& D: A, A3 k! K6 E+ ?5.39.217.76
T* H" W' E- p' J5 _* n, T- U# y7 f% R, Q; E y% b) ]
美食小技巧 TIPS
4 [2 Z) s2 _$ ?( m! r8 }5 ?1 t5 L: ^5.39.217.76. D2 O% t- ~" p3 s1 [: G: A
在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。
6 N, U. V0 v1 c1 F5 ]% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& B \. n0 }. u
市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
| 
