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原料:鸡腿3只500克，腌料35克，水50克，裹粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) r5 v% ]6 x1 W, ]
" \/ d5 W; `# m面糊水:面粉30克，水少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ O, g$ i' J% T6 x( J/ }
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做法
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1 k8 M: q* E' }0 ?" @5 b% W! X1，鸡腿3只洗净( s$ [" S! Z9 O
$ i$ U& \" ?, ^7 Z j: K, ~8 v公仔箱論壇2，用刀将鸡腿正反面切几刀
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3，水加入腌料混合好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 g. k4 j- x( x$ T. w6 h$ j' y
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4，将鸡腿放入腌2个小时以上公仔箱論壇& w& D( E3 Y" u. q9 A
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5，腌好后的鸡腿" u- [' {$ e+ C( u1 ~9 m+ \( f
" n) L) K) F6 H0 D1 htvb now,tvbnow,bttvb6，少用一点面粉加点水调成糊tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 j! b m0 m. I
3 V2 |% \# a" V公仔箱論壇7，将鸡腿先过面糊 Q' y6 o/ w: k4 s' R' D
" [" @; }7 P: j3 v7 N/ H公仔箱論壇8，再过裹粉下锅炸就可以了。
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/ u" X9 i2 s$ X8 p1 ^) ztvb now,tvbnow,bttvb1，鸡腿一定要选择小一点的公仔箱論壇( I! V A2 m+ d3 t, ]9 M9 N
7 K% T g/ X V C+ z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，炸的时候火不能大，不然会糊。最好炸一遍，然后再复炸一遍。
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3，最好选择鸡翅一类的比较好炸，也容易熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T# n4 f' s2 ^ R
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4，刀切的印子要深一点比较入味，也好炸。( H' ~5 A4 d: N! b* o G; j' Z
6 E1 a, ^( D) {: y' F5.39.217.765，这个炸鸡腿总共试了三次，第一次先过裹粉再过面糊，再过裹粉结果炸出来太厚。第二次直接过裹粉，结果出来没有什么感觉。第三次刚好。最好在面糊里放一点泡打粉，比较起酥。 |
發表於 2009-9-24 04:16 AM
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