" }5 r5 B, L$ r/ \ ]5 i5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 }9 q" B% `4 f o
材料tvb now,tvbnow,bttvb2 P. W! `) O( ^
三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙
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; O. }* | s, J$ ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J! w$ f7 K$ `7 z. Z
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做法# l. X( v: P% A* X+ e( J7 h* `4 k
1.將香茅切成薄片。
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2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。
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& {" v' n& d2 K4 H3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。公仔箱論壇) P0 V4 q7 \" ?- `8 a
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7 P# Y L0 x/ l2 l' H& J5.39.217.76貼士
6 J* R' c" L0 j' K" [5.39.217.76想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。5 I3 N; ^# E& v8 K2 u) Q, h
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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