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+ M8 y3 x6 t4 E# _3 T! j- G' O# k3 otvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p; l! ?) j. o$ {4 Y7 T; z
木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯
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" [5 g k2 y! m4 ?/ j2 C5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb0 p1 |1 i1 m" Z, C) R6 e
1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。5.39.217.76) M# M) b8 c; I
6 h4 g- z! D. t+ c2 N: ~公仔箱論壇2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。5.39.217.76/ x( x- v1 F! [; C! x
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3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。8 e( V! b1 u0 ?" F! |* n7 |
4 o, }+ J0 ]7 b) K, E/ b. M, }) e% P5.39.217.764.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。" w; _5 n( k9 ^- a; b
S7 a: i" k) ^& d8 n* }公仔箱論壇! u' m2 j7 n3 T6 J( J# r# T
貼士
! G: e$ k. }# I/ Z木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。 tvb now,tvbnow,bttvb, p$ ~1 `7 h$ M: n: U# n8 I8 L1 b1 R
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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