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I9 Q ^: A. q2 q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
: Q: }9 U5 Z% N$ u# l5 h木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯5.39.217.76* n B" Q$ _% R7 o
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做法
# P( O# |# s0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。
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5 T \3 ~; w/ G+ u+ N, ~5.39.217.762.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b" w4 C/ I2 q n
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3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。
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8 V+ H2 g5 \* K# H& ~4 @4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。% |2 g8 `% K$ X" w6 E" B: c9 W: x
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0 c2 T; C! L L9 l7 Itvb now,tvbnow,bttvb貼士
# E/ v6 K# o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。 ' d) c7 ?5 H g- w% M. d
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發表於 2009-9-23 01:21 PM
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