北 海 道 牧 場 餐 廳
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7 x' l3 n3 ~5 d; h. C7 z+ S5.39.217.76開 張 前 率 先 試 5.39.217.76. l- {8 {* K4 `( f
北 海 道 茶 餐 廳5.39.217.76$ f/ K+ g7 p/ h3 y+ |; F) F3 w2 [
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& I' L3 K5 t/ H% u$ f% r% ?9 C3 U這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！公仔箱論壇7 j" W! `9 B; h7 G+ g
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8 成 日 本 進 口 貨
8 Z( T1 ?1 K: Y# _, F5 l {* J5.39.217.76茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」
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平 民 版 魚 子 醬 多 士 $605.39.217.76# @6 h- H- J( Q+ W6 e
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。
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9 E0 C+ N3 E1 W- n" ?5 c米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
1 o J8 G1 D7 A; u# |% t& { [公仔箱論壇麵 包 40g ： 94kcal3 H$ T; O8 C: k& d! u) x0 z
牛 油 20g ： 150kcal) K8 O0 i9 K9 H$ T8 Y& H
魚 子 醬 10g ： 45kcal
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- V* Q# g3 r" Y5 P: r; N公仔箱論壇過 癮 ！
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日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。& x/ @% J+ n" v9 w8 X( ~
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" O/ n( w! }- g: k2 y! O( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★
5 N! C1 ]' y$ K- @% p鮮 奶 40g ： 26kcal公仔箱論壇6 u7 U% U( }9 I5 h) T/ `
蛋 白 100g ： 35kcal
q0 D. O' g1 m% B- \" x/ ^ C& }油 2g ： 18kcal
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必 食 ！- o2 U8 N: @7 r6 j$ w; h
3 吋 厚 切 蛋 治 $20
/ S( e( W1 G9 e9 B& x7 ?蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
3 X; x+ D3 G+ ~2 p5 _公仔箱論壇雞 蛋 × 2 ： 130kcaltvb now,tvbnow,bttvb# V, { G& c" ~6 D
牛 油 2g ： 15kcal
5 B# a9 @- G6 |5.39.217.76麵 包 80g ： 188kcal
3 S3 q4 d5 s/ w) s) n* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。共 333kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 x d& H- K; q8 K
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花 花 少 油
, |0 C! Q T' Z, }' |+ r" A公仔箱論壇「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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6 |" F: f1 ~ S8 v5 \- |4 ?陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。5.39.217.76! Y% ^2 U- w( ]7 d I
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John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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& R0 m/ Z# T8 v. u5.39.217.76銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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