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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼


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: n* z& [2 {/ Q' h9 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
. z& }& g* Z( q0 k& e1 {7 h7 n, B; ]營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 r# Y; p" p$ Z, [

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$ ?3 \9 |) b1 k5 V公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k/ s) L0 b; |
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。0 R" _! x9 a0 f' f! v+ G, a
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2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。公仔箱論壇& D3 v% W0 q7 f/ J

7 x2 M  C# t8 i$ X9 L; ^$ U- a. l  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。公仔箱論壇& g) D1 I+ @: \, X% u7 @

7 a' |6 \2 ]& F1 f5.39.217.764.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 公仔箱論壇4 I: w+ h! @$ a
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, R( |- s  Q) Z1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。1 _/ y- m' L- v5 i+ o; x
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