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[中式食譜] 鳳尾蝦鍋貼


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) i  `5 K4 ?; Q- k# s2 k6 itvb now,tvbnow,bttvb材料
+ `) l% W  D0 [) M3 `" H公仔箱論壇營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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# R7 H) J! p+ N4 q0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb' d3 [0 U7 y& a

% k& d2 Z  ~* utvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水,下麪煮分半鐘,撈起過冷河,然後瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; W3 Q) x4 Z9 F

! e, t- G; B# ?. ~+ q  K6 x公仔箱論壇3.將蝦撲上適量生粉,然後捲上少許麪。6 q$ f4 K. `, `% c

( S( Y. v6 Z$ w* ^3 T5.39.217.764.將脆漿粉加水拌勻,下少許油再拌勻成脆漿,淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃,用鑊鏟逐一放入麪條蝦,轉中火,炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟,最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上,慢慢放入油中炸,這樣麪條便不易散開。
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