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) u( _7 u7 h$ p9 R4 L1 V, a材料公仔箱論壇0 n, B5 B; }- {, u! G4 K8 g
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量
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; v. @7 j5 e* K# c) d/ H7 K/ C5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A- b: k4 \5 u7 ]
1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。公仔箱論壇+ |4 ~% }" ]# U% A/ o; _/ d
- C9 \, T6 n& j5.39.217.763.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。5.39.217.767 R0 p1 r' S1 f c: o
5 ~" J" n. X9 {1 W" Z: ?, d4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。
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! ~7 B/ U& E0 o# C$ H4 t公仔箱論壇蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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