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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 i) ~+ n/ Y/ m* K
營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味：生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法5.39.217.76+ L+ A& N$ }1 F; T; J
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻，醃 15分鐘。7 _! W3 o8 D# z1 k: [
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2.開大火煲滾水，落麪烚分半鐘，落豆卜略烚，撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油，下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油，下冬蔭功醬爆香，下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻，再下麪兜勻即成。
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5 V* j, C$ l( L `- \/ r$ O2 h貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 v E7 g) r T
豆卜烚完才切半，這樣就不會冲淡豆味。tvb now,tvbnow,bttvb# Y; j0 T5 g9 y5 W
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發表於 2009-9-22 01:23 PM
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