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[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

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: c  T' j% |2 H% L6 K6 h" Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ l0 g8 x) u  d# b  i9 H) W: F. I營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味:生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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, w( M3 n% X. I) \1 V; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        * |4 ~: |% e+ a/ M1 |' K

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1 {/ s: p9 a  e% ]5.39.217.76做法
% `+ _; L4 ]8 T; s5.39.217.761.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻,醃 15分鐘。公仔箱論壇. c( V2 P9 r& O( Z) K4 p
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2.開大火煲滾水,落麪烚分半鐘,落豆卜略烚,撈起將豆卜切半。
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3 N) m! S# h; v/ g. o# d( b$ D, ]3.起鑊開中火下油,下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油,下冬蔭功醬爆香,下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻,再下麪兜勻即成。 & M3 X- y5 U  p
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" o. R2 v% B* {; H公仔箱論壇豆卜烚完才切半,這樣就不會冲淡豆味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) ~# j4 k; _0 x( a
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