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[中式食譜] 冬蔭功滑肉炒麪

       
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0 W+ e" d7 K" O! F* ~7 J材料
+ A8 j& h( n! E/ o, \4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味:生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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做法
# J& B5 g3 B- X- M4 V, U) R, Z5 R4 X5.39.217.761.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻,醃 15分鐘。* S0 @# P1 T2 K0 I2 j' r

7 R/ d5 H# z# Z' J公仔箱論壇2.開大火煲滾水,落麪烚分半鐘,落豆卜略烚,撈起將豆卜切半。
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3.起鑊開中火下油,下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油,下冬蔭功醬爆香,下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻,再下麪兜勻即成。 7 O  a3 `; S* ^0 S* a- U5 O
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貼士
. H# y( R- Q. ~* J% G- c# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆卜烚完才切半,這樣就不會冲淡豆味。* p2 }# l5 K0 B5 [& M- L
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