用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；公仔箱論壇+ i3 \. K; | k& ^1 E0 W
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做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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. e" ~( t; Z" b L% R 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, q% B" Q/ u& `' k
. ^3 ^1 o; ^: `/ Y. b+ O" C5.39.217.76 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;公仔箱論壇9 t& {; _- c: f* g; L* z
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇6 S% b7 }) b. Q9 z$ c' `7 M0 E6 h
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.2 k# d4 b# L: d( g G2 [/ P
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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