芝士肉丸 [2P]

: W. R% {8 s0 W5 X2 m/ t- M原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料）
9 w6 e7 c. M; X$ ?5.39.217.76
7 @. N1 X6 g9 Y" N5 G$ ~6 N
6 R4 ^. b1 X0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·制作方法 tvb now,tvbnow,bttvb$ o2 m( k9 Z4 [
肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
. ?* ]8 h2 {/ |: E8 U' H& y公仔箱論壇
1 N( G2 ^( ?% ]: L公仔箱論壇芝士肉丸做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: L: b7 C6 C2 i$ E& Q

) z! d9 }& L/ y- a- K5.39.217.76    1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。
: t6 {8 d6 H; O  n3 Y* p/ N. k& O1 r+ p+ m+ F; I: {: {4 G
    2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
3 e. K5 z" {, l8 V) L# }  B0 q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  k( a1 S* V+ `. Z, ~2 r7 r
    3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。, Z' M+ M( F& d1 C2 F
tvb now,tvbnow,bttvb: I# H2 V1 @1 {% e3 {8 `- ?
    4、用手抓拌，直到上筋为止。
% Z' k7 y* E5 Q9 a* M2 q, B公仔箱論壇) M  u+ u# _" y! w0 V+ k
    5、手上粘少许水，搓成小丸子。4 Q. h) f& @. n8 t

. G6 j6 X, I  B! K  Z) ?1 [& d公仔箱論壇    6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X7 O0 d! c4 G

6 _3 G' y" e4 ]" g) I( I" btvb now,tvbnow,bttvb
; }( \2 D$ E$ w6 O0 ?/ e( w8 ^# Q5.39.217.76
, A9 F2 q+ K& M6 }8 ltvb now,tvbnow,bttvb
2 V' A1 R! S3 x% |+ ]2 p3 [2 n