6 A0 H$ g; x2 M% e9 o, Y; ]+ L& p! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） " j% q; A0 m# `! U+ P8 ~4 ] R
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- L' q$ n* m6 r5 }% T7 w. Atvb now,tvbnow,bttvb·制作方法
: _; _; R* }+ E. D8 _- l* W" R肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。
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8 ?1 L1 y4 P6 T2 ?5 Q% U+ y, ~4 rtvb now,tvbnow,bttvb芝士肉丸做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 \) P8 B2 l p
. S+ X" v% Y6 h* `$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。9 N' x( b( s, v R- C
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2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
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, l8 H9 c' R" G8 stvb now,tvbnow,bttvb 3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。5.39.217.76. q+ [. {/ ]$ D6 H- |0 H$ @/ I
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4、用手抓拌，直到上筋为止。
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/ i3 i5 a+ L+ g: U- G! X3 n- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、手上粘少许水，搓成小丸子。$ G9 I9 w; L8 K& F- ]4 W. P( V, G# y
! J* t2 y! @. Z( j" z5.39.217.76 6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb* H! @, \. W/ k4 r# a: V
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發表於 2009-9-22 02:33 AM
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