☆1. 深海魚☆
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5 e3 T- }6 J* B( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 , r* N! Q; B( G( W
; t7 p4 R( a$ ~9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
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國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
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台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。 tvb now,tvbnow,bttvb0 G- v$ i& v! K7 B
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☆2. 香蕉☆
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' u' H! d6 w8 w$ F香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ _7 g4 K% s- M4 I
# J4 v4 R. p3 r; ~( [. b- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 U! C, d9 ]9 l: M
☆3. 葡萄柚☆ 公仔箱論壇( f8 Z! z! C1 l$ l- j% k6 e- N1 M
# `0 l$ I& h2 r# [* W+ }2 ~# n" Btvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。
& ~4 k+ |6 `, g" E" \6 T& c# ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [% x2 E0 `) P; K2 T% t: o9 c
葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 tvb now,tvbnow,bttvb) x9 E' |0 k# U) M5 f" P' V L+ K
+ e, F" `+ b% [5 C. t5 H5.39.217.76最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
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3 @% j1 S5 p) e' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆4. 全麥麵包☆ ' I5 j# H+ }9 h7 j8 @
4 X- I9 ]1 g: H公仔箱論壇碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」
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) K6 ?; V4 n" S" r- r) h7 m但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 C1 Z( P7 W- v: Y; a/ U
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 8 z, S4 k) P* A9 f$ s2 \
- R* @1 M1 L" c- D5 V5.39.217.76而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
3 U8 M _, h- h, E4 x" X3 V( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F* w% r$ Z3 I' }& s, M; q7 D
; o1 L, R/ J! r# C4 l; s; M v☆5. 菠菜☆ 5.39.217.768 z! s, X) j& g9 E
4 M: ~; b5 p. t4 t( Btvb now,tvbnow,bttvb卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ 0 o3 U8 P/ m6 c6 {! ]( V% R
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醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 , G7 X2 \. M! v: B& q; u+ F
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麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。
- a R- A% Z; K! T) o- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- n* `) [( c5 n) V* ~
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 tvb now,tvbnow,bttvb' l* M5 R& p( Y, z/ {/ _! ^
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☆6. 櫻桃☆ % ^: y( ^: ]% l0 [/ t! E$ u
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鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
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美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [; s* T, F! R0 I! {: j6 [
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3 }" a% i% Q) a2 h! r- O" @公仔箱論壇☆7. 大蒜☆
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 公仔箱論壇; z" z: [5 e( f
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德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 $ C: }; h6 d0 l' P0 a" U/ h
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☆8. 南瓜☆ ' x, e0 z0 O# @' N n6 r
* x1 ^2 C3 M; }8 \/ J6 i. R* K& K8 Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 7 w& Q* N( u/ B0 X. x
. z( h( _$ s. Z1 U5.39.217.76南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。 ' Q0 y+ r) u# p! I& K" M2 o
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0 {6 y) X7 g: w- m4 b# ?: |5.39.217.76☆9. 低脂牛奶☆
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看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
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1 ^ T& a9 C7 d$ ~8 t5.39.217.76紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
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日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
& v( E% e3 U0 y! Y7 T4 f7 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( m9 w/ [% ]) H* H
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7 T K; ?9 a/ N+ w英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。
0 n$ `1 I2 V/ c ]公仔箱論壇硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
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