☆1. 深海魚☆ * e% b1 z. y! }: ~( I! z( c, ?9 d
9 t8 Q6 {( a( f8 T% {, _5.39.217.76全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。 公仔箱論壇1 h( r/ p h9 {* i/ y
) W/ V- M6 ?7 E, y4 \哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。
; u" ?2 X9 Y) e& u6 l9 jtvb now,tvbnow,bttvb
7 C) H: O+ P0 v$ t9 K3 ^5.39.217.76國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。
7 o+ y( R3 ]0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
) a8 J8 K: _( L% v5 O5.39.217.76台北醫學院副教授黃士懿表示，這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
. F7 s2 u3 C. T5.39.217.76
9 [" ~0 M4 B3 B7 c5 b( t- u公仔箱論壇" S1 M% G# v8 l- b- f* h/ }# G& o
☆2. 香蕉☆ 5.39.217.760 H- P+ x7 o6 Y$ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k& s" `( S, z/ k
香蕉含有一種稱為生物鹼（alkaloid）的物質，生物鹼可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。 " ?8 G7 o5 R, L
tvb now,tvbnow,bttvb3 G A) T# i7 Z( q% D: Z, J- P3 y! f# m
9 {- N5 z& q( V# R" x
☆3. 葡萄柚☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A% M; B3 I- p y3 T
1 C- D/ Q' a8 s* Q+ p' U+ ?; `0 m5.39.217.76葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒、也可以醒神，芳療師傑佛瑞說。 tvb now,tvbnow,bttvb# o) d1 C: ~: U
. P; r" q2 v" {4 W* P8 j6 v公仔箱論壇葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。 5.39.217.76; C0 D" q9 t& \
5.39.217.76) j3 C# \0 {7 @
最重要的是，在製造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力測驗5分。
6 h- |! G# c4 e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ F& j. z/ p3 Z0 l
! s7 r: i; E8 |9 z% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。☆4. 全麥麵包☆
/ m7 }- ~! r( w( ?* t, X公仔箱論壇1 W- j; K0 c, {/ W9 Y( y
碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的茱蒂絲．渥特曼博士就說：「有些人把麵食、點心這類食物當作一種可以吃的抗憂鬱劑。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I {+ c+ }8 b
0 y0 F6 r8 b: D( J5.39.217.76但吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。
" p% T7 N2 p2 F- I7 D" e' S
8 ]; h N. e" l* F4 W1 xtvb now,tvbnow,bttvb更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全穀類也富含硒。 5.39.217.76) _# L2 e9 u+ {+ b
公仔箱論壇9 W6 U8 n3 v) d9 D
而且別忘了全麥麵包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。
% ?$ R$ K' I- v公仔箱論壇
o( [/ w9 o8 V; S( R" Jtvb now,tvbnow,bttvb
# _7 k' k" ^( Y# Q; h/ [- V6 y☆5. 菠菜☆ 5.39.217.76" b6 [; f* V7 M) R. c
7 p. }7 M; `$ }( S/ U7 S卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？ ) l3 j- S0 b3 L. u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 T7 R7 Q9 i9 u& `2 g5 }. O" }' v
醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性的失智等。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. K2 P% p0 o8 _2 u/ L3 R# D
. ^! @# }8 G! E. d# f r# t
麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱症。 tvb now,tvbnow,bttvb8 T! }7 Q N3 C2 |
1 B0 q0 l: _& P; f2 c% H/ |什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G X" @5 N) @$ C" T. i- C* v
$ Z& V% ]' K) R- {$ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 v6 p# i* S% P2 ], t
☆6. 櫻桃☆
+ R& u. K6 a3 o0 W4 D7 R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( l; Y- `/ [
鮮豔欲滴的櫻桃可以讓你放鬆心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，雖然櫻桃在台灣並不便宜，但研究人員說，櫻桃和阿斯匹靈一樣有效。
5 h2 n" W) \. f5 T4 H( ntvb now,tvbnow,bttvb
$ A W# x' s9 L& ^+ |2 Stvb now,tvbnow,bttvb美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹靈有效。
% I o) c2 q0 k3 u' D$ h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P z Z4 Y7 K8 q4 h/ |' \
1 K6 s; ~& R# B R5 l+ M. s☆7. 大蒜☆ , X, O# y( q; U2 F% f
5 V/ v1 e/ [% ]/ F3 V7 Y
大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 3 g7 t. N% i0 M( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ i) ?* @7 T
德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的「副作用」。 # T* s: r G- @3 L! I
5.39.217.768 u6 b7 r0 M ?; s; u
, s- H& n( n. w5.39.217.76☆8. 南瓜☆
5 B2 c" P! w, W. w5 b5.39.217.76' V0 K% Y9 Q$ z+ m4 e
南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 tvb now,tvbnow,bttvb( `8 H% p( g/ {" c, [1 o& _) g
5.39.217.761 e7 l" y. m; }. G
南瓜派也被認為是菜單上「最聰明」的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3?媄J蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。以我們善烹煮的民族而言，南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派，可好好運用。
5 q9 ~" T6 W5 p gtvb now,tvbnow,bttvb
# `* C x5 J, t) @; @
$ L- j3 y4 S# r# P# W# r% H [tvb now,tvbnow,bttvb☆9. 低脂牛奶☆ * ]+ }2 I* C$ T4 S$ _! W, |- d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. x/ w4 a6 X: F
看來媽媽老是說「多喝牛奶」是對的。
# f9 J3 I5 [4 x1 }) M+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x4 Q% I, R# t$ j: i- ]$ ?/ G公仔箱論壇紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
9 Z" n) {7 J, r9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g6 j5 B* X( u9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優格和起司。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。 2 V; F9 n4 ~2 @. M
公仔箱論壇4 S: Q/ p- O& V8 U$ I) J3 Q
# w( \! ~ {9 J) T9 \
☆10. 雞肉☆ 7 `2 ^1 E+ Y C* p1 Z
& W5 @: m3 T1 Ptvb now,tvbnow,bttvb英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好、更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, H1 k3 ^% `6 X7 _% k4 i2 p
硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。 |
發表於 2007-4-9 08:26 PM
| 
