, }7 b8 G% O M$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- R$ N. R8 G2 ]+ A! f3 V+ f! S
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 S' L/ F) ^3 \* X* @1 O
水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙公仔箱論壇. f) S& b, P* I- Q
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做法$ Z1 z2 P. k5 m0 ]( d
1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。tvb now,tvbnow,bttvb9 V' s( K2 U# G+ P+ I9 }
8 n$ R" O3 W1 C! X& X2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。
+ }7 I' S' a$ U6 i9 N- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n1 h% D; `7 S2 A4 f: d8 e* F3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。4 T9 g$ {. Q% j/ b5 r; V
& a% L. w; }% ?% L. i公仔箱論壇4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。5.39.217.76% R4 s Y6 u# q- [* _
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; v2 |% l, L* b. j) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.76, c5 {. Y4 d g
蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。 |
發表於 2009-9-21 01:27 PM
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