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[甜品] 英式果子餅 English Fruit Cake


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( l$ D* i! ?0 m9 F7 a公仔箱論壇材料
" z% Z. G0 ~6 N: \8 \: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克tvb now,tvbnow,bttvb: e+ n5 P8 F7 T- k4 r
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做法公仔箱論壇2 @' R- {& N5 t
1.將牛油、黃糖及砂糖打起,逐一加入雞蛋拌勻。5.39.217.76' F3 e4 q( f6 I2 X1 L
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2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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3.用少許牛油掃餅模,撒上少許麪粉,將多餘麪粉倒出,然後倒入(2),放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘,取出攤凉切件即可。
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* |' m& r5 X6 a% h8 M3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成,低筋麪粉可令蛋糕鬆軟;高筋麪粉筋性較重,可令蛋糕煙韌。5.39.217.767 o4 q& d& }% g
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