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材料
i+ Z' @/ ~" M. V8 P. T% i( gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k% c! Z9 l1 q/ b6 A2 e
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1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。
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# C6 {/ C9 O# ?+ C: a! t% B5.39.217.762.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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X6 D9 c9 V0 s: w$ [4 P2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 * E' `: ` B8 ^( P7 @1 t6 ~
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4 R* O8 J( w6 d+ o6 A5 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! l; A0 s: L: A1 l
貼士
' i0 R1 y) J# j# Z; w5.39.217.76這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。: }# }5 e8 S* M) v. D( S4 A4 w
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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