材料：
1 l o! P! B) _2 r" ~8 F豬扒四件
1 L- v* o; t# B6 H; K/ U3 Z生粉半杯
1 w+ Y7 y3 B, e! Y7 Z0 _$ ^4 V& T# l純味乳酪2湯匙* g/ b# G! a. `) C) J
蘋果半個切粒
1 j4 d" f2 X2 ?紅蘿蔔一個0 t- K' |" K( y2 _& Y2 J9 X8 n# ?
番芫茜適量
8 F+ w2 h) H5 {# [1 K5.39.217.76
# j- X$ H( L! A豬扒醃料：
' J! O/ i) [3 J' m) J公仔箱論壇鹽一茶匙
0 v% Y( g: K6 `$ V5 y7 A1 u4 D. ^$ E公仔箱論壇胡椒粉少許
- E9 |+ V1 x( v0 A# a( s0 ?5.39.217.76雞蛋黃一個4 O% X4 s) Y+ \7 c2 b/ g3 P* y
% G, h2 h {! q" t8 V5 j' D0 E. L公仔箱論壇: N% M, {5 Q, j
汁料：; ~& ? f' f: u* b# N
清雞湯2安士& V) t" r n" ^
蘋果汁2安士tvb now,tvbnow,bttvb' f% D$ {# W4 c
生粉2茶匙
' T% [& x" I; X$ F( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙
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A: D! [0 U4 v: j! B, n2 X3 M5.39.217.761 [3 T5 e2 \( O! B. u
做法：5.39.217.76- o2 V; Q4 T( T$ c2 R5 b9 h5 C
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
6 E9 p4 ^- `& c) `公仔箱論壇2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；. U, m; n: G/ |: q
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。 |
發表於 2009-9-21 03:03 AM
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