材料： y* S/ {0 K0 v, g
豬扒四件( d% L) f# p0 D5 N# o
生粉半杯
4 F! c: D2 D1 [" k# E% [' F( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純味乳酪2湯匙公仔箱論壇/ ~' v& A' h: H; u; G
蘋果半個切粒* y) |+ N5 D1 X" a5 y4 h' \# M
紅蘿蔔一個% K( ^$ y# w7 u; @+ R
番芫茜適量
1 p4 y! K5 v; V+ q- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 T% \4 I9 d& z) m: b豬扒醃料：
9 E" H) K, c8 E* y鹽一茶匙
+ h/ R, a$ ?6 S1 H! [6 E2 {, l公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb5 }, e( `& j; I! G
雞蛋黃一個5.39.217.76+ y6 z1 _7 H" ^( t
: P4 ], k; ^) [3 H! u. Y9 _6 N% S) i6 Z: b" U! O7 Q
汁料：公仔箱論壇0 g3 h2 P% r' I8 {. c p
清雞湯2安士tvb now,tvbnow,bttvb2 |3 P1 C! G* a; w G# w
蘋果汁2安士
9 V. G9 h {1 r0 l( d生粉2茶匙# I. z: k6 T- L9 S" s
糖半茶匙/ Y! g; l8 U4 H
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公仔箱論壇& G6 u* r4 K( X* E8 S1 p
做法：' `+ H' O2 z' ~4 a$ ^1 L; U
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；公仔箱論壇: b8 O+ P: U, D
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；5.39.217.760 Y+ w3 H/ e: y( J7 [/ L# d& ?
3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。 |
發表於 2009-9-21 03:03 AM
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