材料:5.39.217.76 ^9 e) |5 J. O# o8 M/ u& p
豬扒四件
2 ^& u2 e5 |6 E6 O7 e3 a1 ~生粉半杯3 G4 E3 L0 n( z( P( {* _7 x
純味乳酪2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% t; b$ O9 C. x
蘋果半個切粒$ ^( d o! C) w- i, q$ c2 {
紅蘿蔔一個2 n {/ h# O% `) u; n: E
番芫茜適量
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e5 a' X$ _! ?1 `) o$ L9 f; s3 M0 G豬扒醃料:
9 p6 a2 Q1 a- h+ ?. ?1 I3 f- N5.39.217.76鹽一茶匙2 {+ K( ^# l' L' |! o% B
胡椒粉少許
$ E( R$ w1 o0 X7 l% s1 e# A+ W- y$ D雞蛋黃一個公仔箱論壇( }& Y7 e9 z; b3 U+ V T
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( |, F9 {; h1 ~# {; X4 A汁料:tvb now,tvbnow,bttvb3 A! y8 I1 t ~1 Z, N3 s, i
清雞湯2安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ q* \) s- t: ?/ X2 e8 d" e
蘋果汁2安士4 j# S1 V8 N9 U3 J
生粉2茶匙公仔箱論壇$ f6 o: h3 j; J/ \9 {% r ^
糖半茶匙1 G$ [, F5 H; ^/ A# N
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做法:
$ p2 `5 {% ]7 @0 C9 k1. 將豬扒清洗乾淨,瀝乾水分後用刀背拍鬆,下醃料醃25分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb f0 x2 W: q0 `, M q1 q
2. 把豬扒沾生粉,下滾油內炸至微黃色;
0 _/ V% O, b9 O! r3 g" y3. 將汁料煮滾,下蘋果粒告乳酪,拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。 |