材料：, i! I! T6 ]2 e, m" m# x/ g" L& B8 A
豬扒四件
! B% T% F4 K$ @- c7 }! d+ m7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半杯
- e( D9 \0 S2 v純味乳酪2湯匙
& H, Q. d t# O' s# ]公仔箱論壇蘋果半個切粒
: k; v* [9 U0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一個
, h \. k4 a) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫茜適量
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豬扒醃料：
- P Z2 b. p4 m1 o$ R公仔箱論壇鹽一茶匙
; r' V: ] L( j: K7 _$ u5.39.217.76胡椒粉少許
F* L7 U& `. R雞蛋黃一個5.39.217.766 Z! T# R+ v) Z8 p
. b5 y1 ] c1 ]: L8 }: rtvb now,tvbnow,bttvb3 V0 h$ d# z# | L9 a& F
汁料：
0 s2 |- h+ v0 Q- S2 C3 p清雞湯2安士
B; p6 O& n& W! d7 _( R蘋果汁2安士
8 ` `: T) m1 l5 l公仔箱論壇生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* f' n3 S n% v3 t1 k- K
糖半茶匙
" h% a, A/ Y3 u9 P6 o公仔箱論壇公仔箱論壇% N( K) E) l! y6 q G9 \
) K& L1 j/ I( C9 w/ y做法：
) C5 }* |) f) e# Y( W1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；5.39.217.763 M- z" _4 \2 S4 _& j7 m# W
2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
7 X0 Y/ `" W5 ]( R- r+ T3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。 |
發表於 2009-9-21 03:03 AM
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