餅底材料 :公仔箱論壇$ W! i. R% t! n' I
消化餅150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ f; I3 ?3 t# P/ F% M
牛油(溶化)60gtvb now,tvbnow,bttvb7 n( H. R3 X/ f \
tvb now,tvbnow,bttvb$ m2 M: v( A7 c. q
餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 G8 \ }0 O z
芒果(大) 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! @, n8 Z8 F
蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# A8 |0 }" |9 Y2 f
忌廉芝士 250g5.39.217.767 }7 U8 c* @/ |2 X& z
鮮忌廉 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @+ x# ^. g/ l; L
魚膠粉 1 1/2湯匙, `6 E% w n7 l# C) ?
糖 60g5.39.217.76, n5 E% J b9 d7 a$ B
冷開水 3湯匙3 d: U& \7 w- i$ _+ M
5.39.217.769 u, h( F6 i' {- O1 G$ g
做法 :
2 K, `; G: c0 d) z0 V$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
; @9 T+ x4 V. k9 h! j公仔箱論壇- d+ q; X7 I0 X; ?" v* L
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；tvb now,tvbnow,bttvb* [6 D) z( L: w) ~5 `8 Y% v
公仔箱論壇; A# M+ [& m) v6 \9 [8 f
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
Y4 x+ W5 Y9 u6 I. p- `' j
) a8 Z1 c! [4 P$ x8 N4 K2 i- P4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；9 A8 A1 N/ }5 o7 N/ c1 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a0 @$ @8 p- g
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；) H' y9 s4 t/ L" b7 t
5.39.217.768 _. u2 u& [- J- B
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
, Q" z* W- m4 D8 Q9 ]3 q1 m% S6 O, X& P
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；
/ J" Y; i( S- D3 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C& U, S0 J4 n' f1 e/ x
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
| 