餅底材料 :
6 ~8 K) ~" H2 ~5 c: ?公仔箱論壇消化餅150g
& a3 ]9 S- d; o& B( t0 x5.39.217.76牛油(溶化)60g
% T" l; Z) o2 \ U公仔箱論壇公仔箱論壇. L8 w( Z q9 K# ^
餡材料 :
9 A4 D u0 j$ {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果(大) 2個% J+ O2 R5 d* f: g) X
蛋 1隻公仔箱論壇. ]! T: X) f5 p+ a/ W' V2 R' \+ [! u
忌廉芝士 250g
0 E8 W; {9 P- gtvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 半杯公仔箱論壇7 n* V/ o+ ^! h& G: Y6 m# p
魚膠粉 1 1/2湯匙1 b6 g2 j3 ?( s) B+ I$ o; n2 j
糖 60g* e# [2 O! b4 f' h
冷開水 3湯匙
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2 z. P7 D& L( d+ A; g公仔箱論壇做法 :
( W9 I: y8 d3 n7 A D! f1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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" }4 I8 m; l/ K0 d2 j5.39.217.762. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；tvb now,tvbnow,bttvb0 E, W6 d4 q* E$ E* C
; Y e) t7 V+ a1 h! T1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；1 }6 k& I4 H( h% S' W' i# S
S; ~$ d l. H+ c! dtvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；/ x9 E* ~+ W S) L# E
/ d- C* e# u" ` j5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；' v! N# C9 S( j. D. [
) `7 Q3 @7 H" M" L. {6 A; }. r5.39.217.766. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；tvb now,tvbnow,bttvb9 N& M8 m) f0 E2 y8 A( w: ~
3 D$ ~6 s# |' k" { D6 @7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" M- s/ `" Q( H+ P
- r; e3 q/ Z8 R( m9 w/ i% a3 I8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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