材料 : ' e K' E; G/ n! Z
12 兩大中蝦公仔箱論壇" V5 S3 A- J8 d. ?# {- |
1/2 湯匙蒜茸
/ |5 d2 |9 G- h: O0 ], D. M/ m8 ~1/2 湯匙薑絲' J# t7 }* o2 O8 @
1 條青蒜
- {# J: o- y, z9 r, x; U5.39.217.76調味料 :
7 T9 N( W9 @" ~; k! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖
" M0 {# q. E, D5.39.217.761 湯匙酒' J" Z6 y* ]8 D. }: R
1/3 茶匙鹽6 z0 B1 u% |/ w4 e5 _" _
5 湯匙水- @. k6 P' ^ r" T. T% C3 R
做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- n% A* O1 d- n. H% g' }
(1) 青蒜切絲。% B) a8 O: B; Z/ N! ^3 E8 [/ j
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。2 q+ }& |) K% } t
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。 |
發表於 2009-9-21 02:48 AM
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