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5 T/ O( }5 t: C6 Z2 g/ B: n8 |5.39.217.76原料：
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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调料：
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8 o: G$ Q" r M% J9 a2 i: ~tvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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做法：
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- k" G% b$ J/ U1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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, o* \' k8 y2 q9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# Q# z$ @( r* P! I; t6 |4 n
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；公仔箱論壇* m2 c) S& s/ b
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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' m, ~! m: Q% C: _5 r; l公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；5.39.217.76, z& |( x5 S0 f) W( B9 t
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。5 G+ u( h( \% ^, v2 Z
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爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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