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, S1 l q* ^- M# utvb now,tvbnow,bttvb原料：5.39.217.76! \* k' ^( G; G3 X
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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8 z0 b% f+ X) j6 M, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
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6 j6 E6 K7 D) c* Z7 [老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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1 {& }5 T5 ], F2 H! i o, m做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 G. ~; e" v# p; m' `
- i0 ^: D* Z0 }# P! j+ ^1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
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/ _; e/ W; `3 Q& I: n公仔箱論壇4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
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/ B% Q7 a! P; }# c- i+ E7 ?( `: ^公仔箱論壇5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；, A" i) {1 Q5 | x, r
' ?' S1 G# K+ h5 n+ z5.39.217.766、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
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8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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' q. _% a' r8 ]; n z$ Z9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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. [) \; W# Q6 i: w4 s! R5.39.217.76爱心贴试：
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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3 x2 w( |( m. {4 V3 }2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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