 : Y! i, b; d" \0 ~
tvb now,tvbnow,bttvb$ | Z+ E" Q# M; Y |; C
原料：公仔箱論壇7 O3 b) y7 K: i o; n, j& H
% Y0 F. P- U+ b, u5.39.217.76鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
1 B7 `9 A) m2 g) n+ M% z5 o7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~4 y* T5 Z. J' M' j6 @3 Q9 G8 J/ T6 s调料：
6 X K# q! W6 b0 F, }" w% D9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i+ t: O' C" C( U. M5.39.217.76老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
1 y- E6 c' m! p3 w) v0 I公仔箱論壇8 n7 o" W/ f# X. A5 M' Q
做法：5.39.217.76- q) Y# p0 G! t* R! ?
- I) ]" b/ l- c s0 t* K9 R公仔箱論壇1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
; r. a, ~- o( p2 V" t公仔箱論壇* i: J0 U9 g9 v/ P. i Z5 e, k
2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；
3 f$ t( g0 ~% F* a+ U5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
* ~- Q* N& b/ S4 y, s0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；
1 r8 W& c; N0 e/ A: i$ C2 @( L R
7 E( {' E4 X6 w! I6 X. I5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
4 `6 I, r8 Z" Y% g2 I. |5 y公仔箱論壇5 u- k! j; z& Y
6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；
8 D q4 T4 ?; b1 z8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 _2 x1 e" E W" G+ x: J
8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
% |& ^+ M V4 I公仔箱論壇5.39.217.768 P4 t" d S4 j/ f0 _
9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
& p+ A. [+ A: s" v, Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; q4 O( s1 p" O4 V8 K$ G3 l
 5.39.217.760 B7 A" L1 I4 u
2 K3 T. y% ~5 Z3 ^. c1 Y4 qtvb now,tvbnow,bttvb爱心贴试：
4 [$ D8 R: m' }2 O: K, _5 R3 `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) j. v; v* x$ w( Y0 _3 e8 ^* d
1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；5.39.217.76( a/ v6 K; f* Z" k/ k+ T4 K
2 D2 ~5 Y6 Y) j4 j9 l$ E5 Z0 k2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
| 