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[中式食譜] 香草豆干燜雞塊


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3 g7 R8 m3 ?: j- g8 \% d% X1 f原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y( O/ }5 b! C  Y6 n

( v: k# }5 Z* ptvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克、豆腐干(原味白色)200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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调料:
8 Y8 M$ y2 l! p& r5 h  t4 z5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A2 B5 E0 Y1 Y% `! z公仔箱論壇老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量(约1小匙)。公仔箱論壇5 d3 j3 S; _" D- D( M) l6 u( T

+ p  q6 R8 E9 x( ^! c6 g做法:
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1、鸡腿洗净剁成块,入清水中煮出血水,然后冲净、沥干;tvb now,tvbnow,bttvb, l( B) |+ K7 s# I/ l# D
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2、3、豆腐干切块;鸡蛋煮熟去壳;香草洗净;" Y& y4 N. B$ O3 O
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4、锅入少许油,热后下入鸡块、葱姜,翻炒至鸡块略微变黄;
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色,然后放入香草炒匀;
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6、7、倒入没过材料的清水,大火煮开;5.39.217.76" `$ v: E' z4 _/ E1 s

9 ~1 ?2 {" t0 N) N公仔箱論壇8、水开后倒入豆干和鸡蛋,调入盐,翻炒均匀;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 d6 w! B- y: F7 ?
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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爱心贴试:
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- d8 \9 M* y8 r+ x8 W  Ptvb now,tvbnow,bttvb1、这里用的是新鲜百里香,也可用干燥的,用量大约是1大匙;公仔箱論壇1 |; n: M# \1 f1 D7 S7 U2 v

. b. N# u* D+ ]: `9 [5 a$ p2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替,做成典型的中式口味,一样香浓!
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