材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。& R. z' v R0 O
0 K) K, n2 f0 t0 g9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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, f8 r! |. N) ?1 v, [# J+ B5 }公仔箱論壇 姜洗净切丝备用。
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) w0 G8 T. Q6 z5 k, t( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芥菜心洗净并切成叶子状。tvb now,tvbnow,bttvb: |8 u5 H, V* I+ L; S! Y
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# N8 k3 t" n1 L# }5.39.217.76 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。
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捞起芥菜心，过冷水备用。
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) ]* \. X2 p- I1 D/ V% k公仔箱論壇 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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@: {* e w% Q* c2 T$ m 再加入吻仔鱼煮至滚。
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. W+ @3 K9 h# R公仔箱論壇 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。5.39.217.76- J* v% G( t2 I5 w/ T
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先将芥菜心排成花瓣状。
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* o6 I. k# o; \" Z- p& O5.39.217.76 再将香菇排在中间。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: k) h* e8 i `' A0 S
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7 @3 w' j' y: o. F/ B 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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