材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。; F `' l: d- }$ _! k: l
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姜洗净切丝备用。( X- S* z6 d) v5 |5 S) h2 R# X
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芥菜心洗净并切成叶子状。
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\$ y% Y$ [9 h" y0 r' j1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 tvb now,tvbnow,bttvb. z$ f, {5 j. s% r4 W
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4 Q! \! _! I9 U; c 捞起芥菜心，过冷水备用。
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- \. H2 M O1 W: n0 T公仔箱論壇 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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5 v/ k7 m7 q+ X! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( @2 ~! [' R: r: D' q
再加入吻仔鱼煮至滚。
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5 s/ x3 o; c/ L+ x* `! m5.39.217.76 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~" Z; [% J I7 `
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3 d8 B, e! X; ]' @+ w% x, ltvb now,tvbnow,bttvb 先将芥菜心排成花瓣状。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~$ I6 \# l5 f( A" J
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0 i8 |" q9 I0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再将香菇排在中间。
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- O# S w2 ?# ]# Y 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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) b* W' O' H5 E1 } 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！. E' X" p; ^7 q* g; m
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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