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[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅


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7 F5 p5 \  l2 X, k6 o; s材料
1 V& ^. w0 d+ D( {九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量7 m& t6 v; u6 _# v' d# ^

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5 f) `+ l* S) Y6 x5.39.217.76做法公仔箱論壇2 _( R$ D+ A0 D! ?  q! I
1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。5.39.217.760 r5 U2 _) p2 c

% Z9 n$ t9 l  T9 P! F2.帆立貝一開四。
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。! W) l" Z' D) y) Q7 m

0 l& V% l+ Q4 y2 `" y3 n, p; r( o4 {4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* ~/ E5 \1 \- L1 P
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' H/ t7 i% s7 t  W$ L如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!tvb now,tvbnow,bttvb9 Q& I2 d% j* x# L
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