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材料6 v R7 u% z+ }( B+ k% z
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克& X$ @. F1 ?; v5 \
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泰式醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \$ h4 x/ r$ b: J2 k* x
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克/ w! \9 I& K4 M, z
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做法公仔箱論壇$ |! U2 x' v! o- J/ M
1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。, j; ~4 D) R4 J. N1 W3 `
, d' k: R4 W. G& L5.39.217.762.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。' ?3 J: N7 l y* l; K
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鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。
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