! n+ h7 ]1 E/ Z- H4 o% a
% l% ?0 i; T7 Q( a# E/ m% Q- f材料
7 B0 o. O! _' B. Htvb now,tvbnow,bttvb九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
3 F4 r1 n( U6 E% ?, ?. R% P/ V! T, {2 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& F1 S4 ?: @) ?' O
泰式醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t$ L) u! M4 F8 g& M v4 ]
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
$ \$ w4 k" p( ]( P5.39.217.76
4 q5 P k& C$ U: B& _2 Z8 W公仔箱論壇公仔箱論壇 a4 B/ R4 n4 _4 z* d6 n
做法9 k6 i# s, t3 H* ^- u
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。. s* [8 O; ~) n5 B0 x
% G- N1 Z2 `4 \; \/ r* v
2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。; e9 z2 K( f0 ^# P7 @
9 ^7 k* n7 W( X
# M3 a( c% r9 Y1 J; Y: e7 P( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ ?# z' z5 S# B% j1 y$ y
7 O4 p& H$ ~9 S5 _ f9 v% I5.39.217.76: e s6 X, o) q. h+ N' h
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A& l( Z! @8 W1 ?: g, Q0 v
鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。
! Z2 \6 i, L+ I5 c |
發表於 2009-9-18 01:18 PM
| 