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# K e5 f% W; G3 J% |+ n材料
" a; ~6 V- R# w4 T$ L4 {8 k0 y! Q" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克公仔箱論壇: O/ P0 N: o' a9 z3 I/ y9 L- N
3 L! R) i. c1 y* b7 W5.39.217.76泰式醬汁; G: V. [4 R. _" n/ [5 r9 ^
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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2 z8 ?1 U$ H7 ` s2 d3 f+ t( I公仔箱論壇做法
, {# h& B% ~# n+ O1 s, L( Q1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。
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7 V3 W9 C7 Z9 Z; L) P2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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貼士
2 g# q4 u9 @% g# }7 [- z& n! g鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。2 {& q! C% j7 I' z8 T* p
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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