2 V% q) ~7 T: |0 K# z e1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! ~; C' G& @# M1 Z3 \( ]" E
材料
# J2 B0 G. _+ e九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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泰式醬汁" O0 V9 f; R9 _. v# p
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克公仔箱論壇# r, o. g0 M# B1 R4 i
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做法公仔箱論壇, Z) r4 L! y ]1 M8 e2 Q1 H# k
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。! Q; k3 M; P$ W; j, R
+ o* ~1 t4 ^8 A2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。公仔箱論壇6 }) J3 b1 v2 a5 U: d
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- h8 a( l& i J& }. C- ~ g3 Q5.39.217.76貼士
: J" V$ ]6 q1 Q# g* `+ Mtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。tvb now,tvbnow,bttvb* b# q6 v9 l, x1 @7 B
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發表於 2009-9-18 01:18 PM
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