/ f+ i5 E9 O6 a1 a- y9 J公仔箱論壇
/ t' s! X+ @1 _9 _. z材料
+ u+ o' _7 \ p# V# B雞胸肉 100克、連皮雞髀肉 150克、青瓜角 200克、沙嗲醬 4湯匙
6 B# a [) X4 \) Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 l% V! N1 G6 k' z# N4 H2 ]2 \1 K醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s1 j; L* O% p% y
南薑（切茸）/香茅（切薄片）各 2茶匙、蒜頭 10粒、黃薑粉/茴香粉/椰糖碎/鹽各 1/2茶匙、乾葱頭 3粒、糖/生抽各 1/2湯匙、胡椒粉少許、油 3湯匙
0 a/ c0 ]0 w- m" B oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" }' E- b: {. @7 {2 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 A8 D+ F3 Q2 |/ E6 T! Y: y
做法
; Q1 G1 {) c; | Stvb now,tvbnow,bttvb1.將醃料拌勻。7 A1 \1 q& V1 G& J
6 Z6 h% w: Q; z* ?" R I2 Y6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有雞肉切片，加醃料醃 2小時，用竹籤串起。
4 {& ~2 R! h5 s/ D0 v S, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- L& @% q2 P" N* V1 }3 N
3.燒熱鑊加少許油，排上雞肉串，用中火煎香兩面至微焦全熟後上碟，可配青瓜角與沙嗲醬同食。5.39.217.76/ N& g& A+ G" U% [2 C' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O* r4 y: s, r9 ]+ p7 \
' l% x. u- V" _9 P" ^/ L7 x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
( J ~4 t. F, ^+ z公仔箱論壇做雞肉串燒不要只用雞胸肉，應該用雞髀肉、雞皮一齊燒，雞肉才香滑。切肉時要留意厚薄平均；串的時候亦要平均，否則一邊熟一邊生就不及格了！ |
發表於 2009-9-17 01:27 PM
| 
發表於 2009-9-17 09:12 PM
|