1 q, A3 S+ S5 K: @6 s! w5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \4 l4 h+ ]# S) x+ n1 t& r+ g, I5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb3 q# w+ u v$ h5 g0 t
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙
7 I2 O6 r0 H ttvb now,tvbnow,bttvb
! e; ]3 r5 y$ Z8 ^. P! K; \- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76 f! w, q/ J/ }2 Y" c) E% x( |
生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙) \, |3 m" J, X% f: U+ J8 s. \
5 Q) ?2 S3 x9 B' M% Q$ U公仔箱論壇/ J) }) b( k# N
 + {! }4 r$ ^6 Z: b! e: C" K8 h
8 I0 i2 G/ r+ k2 Q
做法
\# ?3 H0 c* s1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。1 i( C4 s0 W6 K2 e* ?& o
: T+ V0 G8 D9 D q! j- ~: ^, W
2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。公仔箱論壇9 i( l" e; L, l) l( J0 N: Z5 C( `4 d
+ h8 G" v8 v& E3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。
! C+ r2 R0 n8 L6 _2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, y" t5 z" M6 {( M& i- `
5 z _4 S/ i9 }" c/ ?- i/ q; E* vtvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 T3 t& p0 \, `5 F9 y. Vtvb now,tvbnow,bttvb炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。
" R8 f+ }8 J5 x+ J |
發表於 2009-9-17 01:26 PM
| 
發表於 2009-9-17 10:13 PM
|