採用香噴噴豬油渣tvb now,tvbnow,bttvb8 U, O. D% L# T- d' s
遊客為炒粿條瘋狂公仔箱論壇+ _* W4 q, a& }+ A
1 _- B2 K& H6 L6 E地點：吉隆坡同善路4 f% `" l5 W- ?% n0 Y, s k
8 b G) S; v! |0 ?) v, K' I3 W, R! i& S位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。公仔箱論壇8 ^' K8 f9 G2 d( A0 ?1 d
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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' a# M$ B/ n `; X$ c% o5.39.217.76遊客打包16包上機
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' Y( I8 N. O/ \; K! L& @4 Y3 rtvb now,tvbnow,bttvb這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: l. g1 V6 S
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”% I/ F$ p9 @( G, W! p8 L
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 |' K0 d9 a8 k+ E
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+ c2 }& y' E* ?$ Z6 W1 ]6 ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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! J3 u/ s& S$ ntvb now,tvbnow,bttvb他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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! x# R0 \* _2 S) W$ R( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。( I7 K+ b6 T+ g2 ~4 w% O
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。$ X8 M: I$ K4 z+ t- v
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
; G1 k9 A8 D' B' L& ]5.39.217.76 RM4.50（大） ﹡加料另計
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I' }) d" T! H3 j2 H3 b★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）
# Q$ ~! T" Z/ B8 Jtvb now,tvbnow,bttvb★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
+ H' i$ p4 j0 p! p, S/ Z5.39.217.76★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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