採用香噴噴豬油渣% k5 j3 C4 L* h* t
遊客為炒粿條瘋狂
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$ c9 b" f! L& z# M2 a; [, q* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：吉隆坡同善路9 U, h& J, {6 H9 D! E% T
+ N. K9 H( B" |; } Q5.39.217.76位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。( A: U- G( j6 q. a: j! @
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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, n, \9 ~" r Xtvb now,tvbnow,bttvb這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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. I5 `9 d+ E* h9 g/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* V/ j$ o+ X* Q3 }; n- m
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”tvb now,tvbnow,bttvb4 C. A* V2 Q% S0 M0 k) b; @3 b
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇' b# j: P$ f& Z7 H1 J6 ?; b' v
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$ @; u+ z$ j( q& J, a9 o黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。5.39.217.760 A+ q8 E# c; g5 ^/ n" s7 d) E% T
; H) _& L* J9 O; x5 G" J他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [1 l; b1 P* c- k
1 E3 _. J0 L& ]8 a& v+ h7 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 a. r$ H( c) L( V- q2 `5 C# B- O
一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q! n% ?7 A6 x. ^3 T# v
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
! X8 D& q# i: ?9 S/ T( e0 _$ t; v RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 j- k7 q( l u! r% g- _
) F1 k+ n) O; K4 q5 J7 gtvb now,tvbnow,bttvb★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）9 k6 T* o! g$ X0 R
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
C% G! \* q5 z+ m$ \( v- i* f★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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