炸薯捲...看起像薯壽司QQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w* a( @; d# x' Q. I6 l
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) y! ~0 b* E! k" t( u+ |材料 INGREDIENTTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e" U! ?8 x9 t0 D! G* Y* S$ O2 H
( p& o1 K- Z4 y) W) C! H( `tvb now,tvbnow,bttvb芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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5 h f1 i2 N' \; g$ p- V2 x5.39.217.76香菜末--------------- 2湯匙
0 x; e$ p3 L5 h% X L ^ ftvb now,tvbnow,bttvb椰子粉--------------- 2湯匙 ( X+ L4 _% E; a! \+ F& R
熟白芝--------------- 2湯匙 公仔箱論壇! A1 c1 V: ~; i$ ?$ Y) w% e7 S
豆皮------------------- 2張# V7 H! b8 v6 f
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麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 _/ p G6 ^- @( y* B5 |3 H
# y; q( J/ U% D公仔箱論壇麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.76) i( f9 Q# N6 C4 k9 N, P
水--------------------- 1湯匙
4 s; h: w& o( ], p% v5.39.217.76+ a5 m) b& D/ P
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調味料 SAUCE
" K* a$ N1 p/ d' @7 Wtvb now,tvbnow,bttvb) P1 ~3 L) {$ q0 R* T1 j7 P
鹽------------------------ 少許
2 m o4 @% c: a0 ]/ I6 G5.39.217.76奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
5 `" y) _! m, ?' }& f胡椒粉----------------- 少許 2 I3 c: o0 \$ H2 n2 ?1 V: _ r8 ~
K# W" ?( l9 T) o+ {' t5.39.217.768 X. L3 E4 S/ I/ e- W7 M
作法 METHODS
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# p8 e$ H; ?* s. V+ _公仔箱論壇1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
& t5 F9 L& |2 S5 f* u# vtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 5.39.217.76/ ^; m( V: R4 r' x, @; c% b' s( L
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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美食小技巧 TIPS
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1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O+ C- [; B; g! h; l+ U
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 ( w! u$ }* t% _ \$ f1 I5 ]+ e
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 5.39.217.76: m) ^7 g" Z% ^+ L: h2 s$ @
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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