炸薯捲...看起像薯壽司QQ
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; O+ b( H& N, _: H, G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 INGREDIENT
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3 w; w& y. s0 P" S6 Y6 ?5 Q芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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, R9 F1 \# A6 f# {/ n. v: V5 y: }5.39.217.76香菜末--------------- 2湯匙 2 W* t( Z2 ~0 Z' t4 w/ T
椰子粉--------------- 2湯匙
, p- L& y& l* w7 ]" k公仔箱論壇熟白芝--------------- 2湯匙
0 k5 A- g7 B0 D9 W6 p* r5.39.217.76豆皮------------------- 2張
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6 B; b4 o: Q" D' @0 _6 d公仔箱論壇麵糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 ~; ]) R. Z
; N' V& s9 M: u7 v& z麵粉----------------- 1湯匙 5.39.217.76& m# O4 N0 N; X: ]9 e! E1 C& V
水--------------------- 1湯匙 5.39.217.768 w W9 \: x: d' `1 G( s( N @
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. _* j) A- ]- l. @" M' \調味料 SAUCE
6 R: \1 p L+ {9 O' C- d( z) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~9 g$ ` @+ s8 b5 }
鹽------------------------ 少許
4 l. Z8 L- J+ {2 ~" M8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
4 Q2 |4 ` X1 U5 F5 N- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉----------------- 少許 公仔箱論壇1 ~+ d) y- `+ {: \3 U0 \
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! k9 b, [: P4 r1 L* e公仔箱論壇作法 METHODS5.39.217.768 e8 u5 A& t, t$ \. w- q
8 Y4 z* G" K6 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
! _7 M4 f9 W& r+ _tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
4 U% T7 G$ N% u# ^: j5.39.217.76 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )5.39.217.76; Z D5 E" c: |, F
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8 D" v0 n) U2 p" P, B) ~2 ?美食小技巧 TIPS
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; E% w/ z$ R, X) U# J) \# Q1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
; N( B! I5 M# W. v5 c, C L2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
% A1 W% T, f6 q8 Q( ]4 S5.39.217.763. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 5.39.217.76: z5 a6 w8 {, k+ m: l
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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