在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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材料. b' k/ R4 |8 u' \) L* O6 F
魚柳 1磅7 z* G W9 L6 G
5 R2 ~$ R% B' P公仔箱論壇青椒 1個tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ v3 S& M2 a# ~0 R' @( F
# y4 W. Q5 c0 k! z' p0 d; n5.39.217.76菠蘿 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& b9 x8 O3 T2 C# X! q# |
6 w$ v6 z; K F" ]公仔箱論壇蔥 1棵公仔箱論壇/ Z$ Y. j8 @ }7 D$ x& {
2 r, \9 g- D. t! I+ |蒜頭 2粒
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8 O; B% n" L; Y6 N; w0 Ltvb now,tvbnow,bttvb全能脆漿 4湯匙公仔箱論壇 G* c' I s( x: f9 a
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麵包糠 1/2杯
s7 y/ e; T; |" P5 q' o0 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; N1 o* a' N3 h' Y& h$ E
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" h, b: G- h' l3 d# H. @; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
) Q8 m: y( g2 ^/ f% K7 K+ P" ^6 @鹽 1茶匙
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( F; x6 `" D$ p- J: }% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕嚕醬 3湯匙
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5 ? r% C5 s" k) T7 X2 b* I5.39.217.76茄汁 2湯匙
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生粉 1茶匙公仔箱論壇/ e7 e3 {) `( r
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6 J9 @9 g7 c. G) e+ Z+ r公仔箱論壇做法5.39.217.767 X8 h& J* F, j5 I5 ^
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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7 c1 @, \( N, R公仔箱論壇2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb7 c) @& e `+ z* f
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。公仔箱論壇$ Q# H, u* V+ F5 D8 ?
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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