在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。
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+ F4 W9 Z$ V5 o4 W$ }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. l% D) Z+ o
魚柳 1磅5.39.217.761 |' T& Y4 ^* N2 L, \. M$ E U
& d0 o, [7 f! f+ G V; f! Z青椒 1個
* S8 a- g6 u7 G8 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 d5 |$ k8 o
菠蘿 2片
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. w2 U+ v! ?* b! }- W' W; z( P蔥 1棵
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蒜頭 2粒5.39.217.766 N2 |/ i! ^0 O
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全能脆漿 4湯匙
6 C3 p% o) w; l: y3 X$ _% Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: G* v, {( w1 H. ]) V
麵包糠 1/2杯
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; W) B0 D5 n7 X( T& v, p調味料
7 z; u3 F: X l公仔箱論壇鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# m: X' K1 B; E- Q& B
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咕嚕醬 3湯匙
7 Z+ E: S6 S1 F3 k4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s( C1 U5 m/ A- e" M' k公仔箱論壇茄汁 2湯匙5.39.217.762 L, Y* g% p/ \ {$ p7 x
. x1 R- n6 v, s7 [2 N* _& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙5.39.217.76* y* l e6 ]" b6 I4 x9 u0 j
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做法
! z0 K0 N- _8 {4 I' S4 J _公仔箱論壇1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。% c! L7 Q2 t. t9 y3 i9 {$ `! [
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。4 [# v) N- r, l& e* _5 f. R# _2 M
3 U9 _( d2 A6 {公仔箱論壇3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。5.39.217.76. \1 a: S, S$ p; c0 j( e8 b* F
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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