材料:
- V& P! R% ^8 b& D5 f白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。公仔箱論壇8 Y/ a2 O/ z0 k( A2 U& I
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做法:5.39.217.76; n: i# A' K( y- U
1. 所有材料(除腐皮外)切絲。0 d( S! Q. |* y
2. 用蠔油、麻油調味勾芡,待用。
' d; c' q4 f1 o9 d6 _) y3 O& ~9 L- o6 A5.39.217.763. 將材料包在腐皮上,包成長方形,封口。
5 r; j$ @: \5 [) M! H I- x! Y$ a5.39.217.764. 將腐皮卷炸至脆身,上碟後切開兩半,即可。 |