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[西式食譜] 西柚蘋果雞

【材料】
* x0 k3 F2 U& r9 @1 I% Z9 b光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ p) P# d4 p2 K! K0 L9 C
干邑拔蘭地四茶匙
3 a( ?. f0 r" k6 i  J' L' N& u5.39.217.76西柚/蘋果一個
* X1 H" d% g5 y; Z) g) Z清水一百二十五毫升
& M% R! M* @. n# M" T' \. H" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
8 J9 z8 i6 K- ?( m) E  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉三湯匙
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8 ^& P9 ]2 t  F6 ?& N+ f+ L5 @, E: etvb now,tvbnow,bttvb【做法】
; `$ s% x3 k) z# G7 @% }7 a(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。公仔箱論壇3 f3 e/ U% t( A" |* C" N& v/ v" f
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。
6 X* J1 @4 y* ]2 h(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
; A* Q$ Y% N0 t9 z, c- h5.39.217.76(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
, K4 x, w& l9 L% U3 L; m6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。: ~) W7 D) y; `( s5 O
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食。
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