【材料】
( A% d2 L+ [5 u) v% U' p' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞一隻6 r" a" e% ]8 ]& r$ Q
干邑拔蘭地四茶匙
5 Y1 P5 v$ p- i西柚/蘋果一個公仔箱論壇! K+ D8 P. ^: B
清水一百二十五毫升公仔箱論壇; [" R ? n- z0 a7 ^4 l
牛油三安士
) Q6 j9 y5 \0 m+ X( Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉三湯匙
0 f7 |1 [8 T" H( A* s6 }$ I# t" P5.39.217.76
1 V! r- \) W0 f4 p【做法】
3 H' h3 t. f5 u8 j# Q! Ktvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
+ Y# Y6 n4 c( T5 Atvb now,tvbnow,bttvb(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb% w L: A$ z, G" s
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
x; N* J# e% l2 U9 J i! Y/ n1 P+ K(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。5.39.217.762 T) M; q+ ~1 G' {- \8 K; ]
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
3 u2 c) X5 X! t. ^. f: g( g5.39.217.76(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
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