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[西式食譜] 西柚蘋果雞

【材料】
# k% b5 n% _# P9 D/ u. y公仔箱論壇光雞一隻
* y% x# R0 h; j; F$ `4 ?! j! z  l) w* q公仔箱論壇干邑拔蘭地四茶匙8 n) C) O% D" v. \4 g
西柚/蘋果一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 [5 Q* F) K! ?
清水一百二十五毫升0 r6 n- w, {6 F, i
牛油三安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X$ Q( j* Q; w7 Y  {% e
麵粉三湯匙
: l; Y! R1 o. R* q0 j  c& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |$ l( Y) }" h+ ]' g公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇# h7 w- x, A) L
(一)光雞清洗乾淨,切件,每件雞作拌上麵粉,待用。. f; x" Z% @) B( e6 k! Y
(二)煮溶牛油,放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 s. h  U7 o$ T$ N
(三)注入干邑拔蘭地,燃點起火。
3 u9 Z& r3 s8 ~0 j  _( m2 t' o(四)以幼鹽及胡椒粉調味,取出雞件排放碟上。
! ?* k- E9 i, u$ C, ?! x(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻,煮至汁液減半。
: b0 a( V# O9 i(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉,幼鹽及胡椒粉調味,即可供食。
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