[原料/調料]
+ U+ `) [2 B% h9 B; I4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩
, {# V2 e/ v" [; A* z* g5.39.217.76新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許
' l4 E' X/ q$ |# [! u2 V- O$ x$ G公仔箱論壇醬油 7 M) e& p9 i2 t
1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
- N; M: i3 Z& B' D6 Y, i糖 1小匙 鹽 1小匙 公仔箱論壇3 h; _, J0 e+ g8 E; Z
[製作流程]
' H% K5 m: V, b- L2 g! f: j$ f. Gtvb now,tvbnow,bttvb(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。
4 `2 `/ c4 Y6 q7 m0 E& C) A9 i- o9 ^5.39.217.76(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。
' _0 _# \) C& p/ f6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。
1 s: G7 k) O# j0 s9 G! }% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 5 @2 s1 Y, {- P0 }, n7 }0 T1 b5 S
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
6 s& t2 P# R# o& n N4 _; t(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。 |
發表於 2007-4-8 01:52 PM
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