[原料/調料] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U4 ?2 `. a/ O7 D% ]* B! J
發泡魷魚 1/2只 海參 1條 蝦仁 1/2斤 豬肉絲 6兩 tvb now,tvbnow,bttvb% A+ t+ [: d( x/ S
新鮮香菇 3朵 金針菇 2兩 桶筍 1/2支 紅蘿蔔 1/3條 香菜 少許 高湯 2碗 水 3碗 太白粉水 適量 烏醋 1大匙 香油 少許 3 I# @, k4 i3 I1 \ y, g8 ?& o
醬油 tvb now,tvbnow,bttvb1 t& A! @- U* B" O, G
1大匙 米酒 1大匙 太白粉 1小匙
4 ]# o; P# R% c: B" F7 T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 鹽 1小匙 5.39.217.765 T) Y# I, L2 k! l/ q/ K# n
[製作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, ]7 J& ^" N( I
(1)將魷魚刻花切片，海參、蝦仁洗淨切片備用。 公仔箱論壇8 P2 T4 @! _8 F( a7 C- H o" d
(2)肉絲用醬油、米酒及太白粉醃5分鐘。 公仔箱論壇( G( {& ?" I. z' D$ j4 m0 y
(3)金針菇切段，香菇及紅蘿蔔切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& U1 O: a) K4 ^9 S7 `+ f
(4)起油鍋，將香菇爆香，再放入紅蘿蔔拌炒後，將高湯倒入繼續煮開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l1 S5 ^3 n% W" N; S1 h! f3 ?
(5)高湯燒開後，將所有的材料放進去，加水熬煮，加調味料，最後用太白粉芶芡。
* v! H& e9 U7 p7 u5 j ^(6)食用前淋上烏醋、香油，再撒上香菜即可。 |
發表於 2007-4-8 01:52 PM
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