* k! f; y4 D$ h* B) z* U4 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 }3 Y7 z- o& U9 c8 y$ ~) S7 L
【材 料】 公仔箱論壇: _. B3 a- W4 N( V2 c: g) A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 ]2 P8 n1 x/ K
雞腿 2支
% m& L) @( x$ n7 w. W洋蔥 80公克
$ a- |5 `/ U) \1 b! i% [* x5.39.217.76青椒 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 F, k' W4 @, Y7 l! `1 Q
黃甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb' F9 x3 K2 z# H: Z
紅甜椒 40公克 7 p a' _: J% W6 {; D
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! M2 @" |& s- ^6 q4 B9 X
【調 味 料】 7 R) q' u2 J4 b# I0 b. h7 `
5 K3 d; I1 j& C4 S
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 Y k5 C8 F; l% {
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇0 p5 T# G. @: ]
咖哩粉 1/3大匙
% ?+ I. r9 t8 _! u1 G公仔箱論壇【醃 料】
+ a7 P, g1 r0 r( J' G; |! v0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
3 v0 w5 `8 M. _7 e; X. a' [5.39.217.76鹽 少許 公仔箱論壇) x) M( O0 e* ], J& K4 q
糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ b+ W* U8 a( @- B
米酒 1大匙
; N" _. w" o, ~+ u$ ntvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 1小匙
( O: k0 M0 g* ^3 M" s3 x. `9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 6 L6 ^& r. R: \5 _* Q5 y( Y7 j& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S& @% ~6 w+ O& ~! L
【做 法】 ' w i2 h& q7 C1 I0 {
3 A; e" s: j$ T6 k/ X: D% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
) @3 p+ {. m" l) V$ L) f9 d8 b' S
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
- ^1 i5 t+ o# Q+ Q1 @+ I- Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" k- E. U7 Z x ~) N) \
3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
* J) v$ ?7 j1 X7 g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 s+ K6 U4 L* ~6 ]/ E
4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。
$ }$ r3 _% z- ?/ r' t" F/ P, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S4 e/ W8 P9 f) H
5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
