 9 K, K- H; l& l
$ w; [ p6 |# L: o5.39.217.76【材 料】
, v" X8 w- F2 R$ Q5.39.217.76
5 p/ ~) L6 A! H. w d- @5.39.217.76雞腿 2支
, j8 q5 V$ q% s公仔箱論壇洋蔥 80公克
: h# A+ T2 F! f0 N公仔箱論壇青椒 60公克
) ?+ D% z7 T* t0 m黃甜椒 40公克
, L/ N* u$ z8 Q3 ^8 F紅甜椒 40公克
/ J! P4 ~! u; Y: p l+ I( {" m蒜末 5公克 7 k. {) j, z7 q- P
【調 味 料】
! ~3 g& V8 _# S& w; wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' P) n' G' K0 j+ b, M
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^+ }( w0 F) L2 R/ \7 S8 Z8 M& f1 y
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 公仔箱論壇! S+ Y5 O& `/ [: _- ?- z7 b O4 j( P, B
咖哩粉 1/3大匙 公仔箱論壇' k+ g+ L; b( X
【醃 料】
1 o; P! p% l. y9 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& D8 \* y/ X$ B! H1 @$ w8 n9 I
鹽 少許
. C( p# z0 r" X2 N6 x糖 少許
$ P/ M, v# B# r+ X公仔箱論壇米酒 1大匙
: |8 a3 o6 }+ U) `$ e' i' P0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' X) x. o R, B6 [
太白粉 1大匙
' g( R8 |; k" N# w% m5.39.217.76公仔箱論壇' c& c' Y2 N4 N7 Q2 U+ j
【做 法】
. E2 H; q) t3 }
! i% V1 Z( N3 s7 k0 R: b# ^5 }1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
1 | x3 s$ c- M; N7 q" [8 P/ ^* A. @! {公仔箱論壇, U5 o! _6 J' o8 l/ y4 a
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
7 k$ S* Y- ?; t# g. ^7 ]' F# i
1 g1 o4 k3 l! E2 k3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
! S, W$ V7 h' R" W8 s: _. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K1 w- z, P2 h" b/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。: i T" E, a0 w. M+ ]; Q9 s+ k
, i' P' Y8 g8 P$ j2 T+ _公仔箱論壇5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
