. x u+ Z9 Y, [+ k0 f) B6 k8 g5.39.217.76
$ @4 Q+ M. f8 h+ O% |3 N. ^ b3 W5.39.217.765.39.217.76& q1 Q0 X7 t) z6 t& ^- @
1、上好的蹄膀一隻， 5.39.217.76) l: W6 Z7 ^, h
請賣肉的把骨頭剃下來。
/ j) k6 f U4 ]& [( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% e$ C9 Q% f% y3 {( F0 F5.39.217.762、骨頭一次添夠水燒湯備用。' x r4 F3 j0 |3 b+ k0 {8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b1 B1 h) X2 L( J
3、蹄膀洗乾淨，拔毛屣嶂嵷嶊，鞅鞄靽靾瀝乾。
; f( ]1 A4 b# b* k3 y' e& P4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C' h) C- U; x/ C$ n# o4、將鹽、花椒一小把，八角一個幓幛幗幙，鞃鞀靿鞅熱鍋炒香。冷涼後均勻的給蹄膀按摩一下，使肉全部沾滿香料。取薑一大塊漩漶漯漧，摡摶摠摧切成薑沫，也塗滿肉。再倒點高度的白酒。入冰箱腌制一天一夜。公仔箱論壇9 z8 X+ O5 F6 T) g/ P" h4 q l
公仔箱論壇$ F3 q$ P; s, Q$ q" l5 s
5、取出腌好的肉監盡瞀瞉，蜿蜑蜻蜠把花椒八角取出。
$ d/ d5 I4 G/ a4 ]3 [4 L7 D; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?" Z4 ` J. N; ?5 _6、用紗布和棉線把肉捆起來，我用的屜布。放入骨頭湯中煮至肉爛。我煮了40分鐘翢耤聜聞，嫞嫛嫟嫡悶了20分鍾。
2 v- c- x. K3 P1 F; E! F( u$ {tvb now,tvbnow,bttvb
& c2 P4 E. Y+ }; o, ]) n% dtvb now,tvbnow,bttvb7、取出，冷涼塿塺墁境，僪僤僮僠放冰箱冷藏，松綁慟慷慥戧，漮滸滬滎切片。熱的可不能切。肉會散的。
4 K1 U+ n* J8 K6 J% D# Q& ]. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A& r6 a( C+ }/ e+ r( k- u# O' P7 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ I) a% F8 b
由於是第一次做，有幾點不足嫮嫢孷孵，蝀蝁蜳蜧提供大家參考：
5 o) a- x4 X }0 B2 G% ?$ G
/ {5 Z- ?! _3 s P' d$ Z1、煮肉的湯不要太多，以免肉的香味被湯吸收。我放在骨頭湯裏結果湯很鮮美適遭遨遮，滬滎潀漅肉損失了一部分鮮味。公仔箱論壇6 D. P9 A8 f& N9 J( F7 q
) ~& ?% b1 K/ x& l* y* K' @; b2、薑很重要，總感覺我放的薑太少建議用薑粉試試。0 y; N, i$ _) k) f \* R
/ `, Z' @" L% E7 E- a, i8 R5.39.217.763、我是週六早上買的肉，中午腌的聚聝肇膉，蜵蜣蜱蜥週日中午開煮，下午冷藏萒蓑蒜菞，舞艋艵蒞晚上吃。建議改變時間，晚上吃有點不健康
3 J& W! i8 ^9 _( N4 O
5 W# g& {5 r7 i' ~按摩過的蹄膀
3 S' v2 h; R. e) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O2 Q7 d+ p" G, a9 T- o) \
7 j4 @$ V1 q$ V$ s' u& r. _! gtvb now,tvbnow,bttvb
6 k! V& k9 [, ` j$ o5 h五花大綁
# I+ N ^9 ^, }8 Q; F$ Z. \7 E" @
) R: ]9 Q. w' I. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d. S- o, _' p t E. M% m公仔箱論壇
5 R+ {! Y7 q. r* n9 Ltvb now,tvbnow,bttvb入鍋開煮
`% R& s8 k+ j" h( Y1 K, z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' E W2 v( O( F9 @4 h6 C4 a& n
 0 Y* \. V0 z# x3 z* f( G
公仔箱論壇8 E/ v+ R( P2 j0 j/ M
煮好之後肉有些縮水
5 x1 A1 Y1 }, @ b$ L9 y公仔箱論壇: R2 X" Z. }. _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 T) k5 `. L% U& ?1 q# [
9 }+ K/ g5 L. P: o" P" b( O' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆綁5.39.217.76' _, ]8 w$ ]5 [. ` ?
公仔箱論壇4 K; Z) x: P7 W$ Y, { P& q* d
7 n6 A/ X6 H) {* \) N6 E% S" _1 z7 W5.39.217.76" X! e+ ~* O0 x; F# N, Y* t- o# A
切片擺盤5.39.217.76& s5 d8 D r h1 ?# D
3 y/ x2 Q) w. z
* ?! @4 }' L8 b6 {1 ~) x5.39.217.76& y6 e- y6 @( s3 z0 p8 g. o. K
近看蜷蜞蝕蜵，獐獑獃獍有肥有瘦還有皮，同樣適合女士公仔箱論壇# G# K4 T' _3 ~) e$ C6 f3 [$ b
% f" f2 \* A0 `+ p
|
發表於 2009-9-16 01:18 AM
| 