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* l D# T6 u, w7 g, H! T! w0 Z主料：公仔箱論壇2 o: @. |! D% ~3 W4 {: w
; G2 u; a; U6 ^$ b# q5 @鲫鱼3条。
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; g5 I. u% {8 d, t2 V5 E2 L6 o配料： 公仔箱論壇# s* C+ I/ W3 X2 K- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& ?0 K+ ]) l( W5 D
鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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$ g4 c% O; X9 e9 o, rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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- D0 x$ g) x+ J' `1 P$ t1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；
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8 j3 E& \/ ^, P6 j9 n2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；tvb now,tvbnow,bttvb9 C9 ]2 ~) L. K! } i5 P* I6 w$ y
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& Q, {. D% D t% C6 o0 j3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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7 Z& L6 N7 r/ I! i) u1 m8 y4 ~4、下鱼，用大火熬煮；
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7 f) V6 W3 H9 n/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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4 A5 X* A' o$ F2 {9 W公仔箱論壇7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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听线唠叨：tvb now,tvbnow,bttvb' R; h! J5 Q; B; w: ~
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如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。5.39.217.76+ q1 d" c- q+ H5 l5 B! L( z" N" _
& Y/ Q9 g5 e* Q* y0 K: l鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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