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鲫鱼3条。
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% D" [& j7 S. ?3 d6 ]5 [% Ntvb now,tvbnow,bttvb配料：
2 m* t0 r M8 Y+ Y6 G6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) D8 A" _. k6 ?% C; A4 F( Y2 w" {9 Z
鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M4 S2 E3 ]2 o& \* j9 A9 l% @
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做法：5.39.217.76% U8 E4 A! E" ^, l
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1、将鱼清理干净，在鱼身划上花刀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- L$ s4 U0 Q, G
# c* R$ U4 Z8 r/ z; }8 g5 |* E2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身，再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟；
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3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香，再加豆瓣酱翻炒出香味，倒入高汤（或水）烧沸；
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4、下鱼，用大火熬煮；公仔箱論壇4 i' z( R0 _4 ]1 n
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3 {; v$ m: F2 s$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入胡椒面、味精、盐调味，煮到进味即可，捞起备用；tvb now,tvbnow,bttvb) |& | r2 K8 K5 [" q
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6、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上；
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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: b2 |6 w: D4 @& h* ~# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听线唠叨：
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* k# N- W6 ]0 g$ j! H: B& \5.39.217.76如果图方便，大家可买现成的麻辣鱼佐料，方便美味。5 j. g, D/ e: p7 {$ `
0 _' {, `+ G6 w( m: X. h" {8 I$ h公仔箱論壇鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 |
發表於 2009-9-16 01:18 AM
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