沙茶柳片
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3 p ?9 f | K! ]5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U- x4 z- G! O/ r$ j* N材料 INGREDIENT
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/ H+ E# \& q( L" G乾素柳片------------- 37.5公克 0 K! R& z4 n- F6 s
西生菜----------------- 1個 ( B7 d( U/ ^+ l4 k3 N; T! s; p- N# O
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調味料 SAUCE
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Ａ：
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; K: L! Z7 W$ V7 n( I2 Y5 V2 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙
) k$ d% {9 K3 z+ wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許 5.39.217.766 r4 t4 ?$ p5 h0 M8 d s4 F+ g
玉米粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e5 [ |/ \' r9 I
香油------------------ 1湯匙
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# s6 g# F! ^# H2 K* V& q& `公仔箱論壇沙茶醬------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇. x6 d! J# Q2 ]% T# [& B
醬油膏---------------- 1湯匙 公仔箱論壇* k: D) `, d9 z
水---------------------- 1/2碗
4 j* q0 M x( O+ m' L7 N- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1/2湯匙 5.39.217.76& z. f% M9 k2 W
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+ s; P: s( ^, h( n作法 METHODS
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, M" y9 }0 d5 d! `! w1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
* W6 n1 N5 B3 n9 {9 y1 Y' M gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ ^3 d V: O! D3 P
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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