沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _4 o/ N) a$ S0 ]
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$ O6 `( P* T5 F9 @4 z( |( h4 v材料 INGREDIENT
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% m5 Q% o( X0 @/ A乾素柳片------------- 37.5公克
; X# _5 P! o9 d$ w$ I西生菜----------------- 1個
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- e- Q' a! B* o, D) \* Y) R調味料 SAUCE
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Ａ：
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醬油膏------------- 1/2湯匙 ; Y+ G7 ]1 ]0 @! e
胡椒粉----------------- 少許 ) [* [6 r M& |5 k! T
玉米粉--------------- 2湯匙 公仔箱論壇; ]1 ~* h* h. b! d7 O
香油------------------ 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 ?+ x# g$ ?( |
! x6 o* e. `1 V* v1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ：
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3 n! D& l2 y- Q7 Q' T沙茶醬------------- 1/2湯匙
0 Z" o9 O5 N7 J. [% d& P" { W% P# n公仔箱論壇醬油膏---------------- 1湯匙 , X7 ]& Q( b' K& L5 ~+ C" N
水---------------------- 1/2碗
# m# T' ~! R& F. S太白粉水----------- 1/2湯匙
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
4 v8 U) x. L% p' ?! K* l& Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 : g" J }9 Y4 Q$ Q% Z1 m
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( X% N0 M3 D. l- W) Z0 f
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摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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