沙茶柳片 # j5 @* n, }# o- v% ]
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材料 INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克 ( @3 D: o6 U o* _ t
西生菜----------------- 1個
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* e7 w+ R' S' ~9 W; `. D7 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCE3 s3 b' H# j3 v6 a, k( W; Y
9 C; W- n7 y% ^1 p# {% A6 p4 J5.39.217.76Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb. n v( E# \- a9 r e0 E
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醬油膏------------- 1/2湯匙
- |7 q9 D0 [3 C" v$ c9 ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉----------------- 少許 " e$ @# J6 r8 E& T2 b# t! @. D
玉米粉--------------- 2湯匙
) z& [! z$ ]5 p9 i! Wtvb now,tvbnow,bttvb香油------------------ 1湯匙公仔箱論壇# g6 u8 y" ~. H- W
+ E7 y& W6 q. R' cＢ：公仔箱論壇, Z$ {' z- V; V9 L) _6 L
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沙茶醬------------- 1/2湯匙
) N1 K8 c- l9 f- K4 K# o公仔箱論壇醬油膏---------------- 1湯匙 5.39.217.761 j7 ~+ K' D; [: C6 ?* l/ g
水---------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& B1 M8 W3 s" K8 L
太白粉水----------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; H# I8 z$ i, L( j
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$ f4 Q. e; r% f+ o4 l3 Y) A ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODS公仔箱論壇. F3 m& x3 V8 F0 Z0 V" f
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1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
& k3 g% j. M& R1 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
5 s, s' Q, u; D# W4 D, B5 i1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H5 X1 g A& I% Z1 L H! x
/ r/ a* i1 b, i( vtvb now,tvbnow,bttvb摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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