沙茶柳片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ g5 N: h: t3 W
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材料 INGREDIENT
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1 l# a; [) a K. ~; w公仔箱論壇乾素柳片------------- 37.5公克
4 V9 h7 U1 ]$ C; [# l n* S公仔箱論壇西生菜----------------- 1個
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. ]2 J& `8 N' N' u w R* ?+ g調味料 SAUCE4 u v5 \* V$ T H( s0 h7 l3 Z
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Ａ：
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3 |( q0 y* g$ a' v* V4 Wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙 公仔箱論壇# ]: m7 U4 m" j5 w: w4 Y* }6 w
胡椒粉----------------- 少許
7 [' @1 W0 Q% N l5 o; D' u+ \- `% V5.39.217.76玉米粉--------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. Z0 \- L0 |* b9 N
香油------------------ 1湯匙
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Ｂ：
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 9 ~, p" M# u1 A+ W9 }' L
醬油膏---------------- 1湯匙
2 v7 M# G- p# D0 O水---------------------- 1/2碗
2 [4 U( Y. k( @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ A" I' X% A, N# r
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9 C- Q. W+ @; \5 e5.39.217.76作法 METHODS) F, m% {0 D V4 X7 k' O
1 E7 }( M( i5 ?公仔箱論壇1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. T; x6 r: K% x
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 tvb now,tvbnow,bttvb: H! l* g; o& F& s
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。 tvb now,tvbnow,bttvb A5 s Y) W C) w, h' Z2 i
5 ` D* n+ V. F# L3 i) W5.39.217.76摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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