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[中式食譜] 沙茶柳片

沙茶柳片
1 x# S1 q1 u; o$ }( ]& F* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `- w. e% k4 ^2 ~2 Z6 w
5.39.217.762 Q0 Q3 V- o% r: T. w  K# V

& T7 t/ k8 T: m2 \- ~! u3 g5.39.217.76材料  INGREDIENT5.39.217.76+ K' p- z( Z7 K* v( K9 I4 [1 f2 t
5.39.217.764 P  z5 z' q. s3 |8 w
乾素柳片------------- 37.5公克
; X# D; R) F3 n1 O* y% x; S西生菜----------------- 1個
) ^) ]: b- P8 I. K9 D5 S* J公仔箱論壇5.39.217.76: `; Y  ^! N! _; z; L7 c

( G; q6 O5 q! d5 r$ c- w調味料  SAUCE
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0 \5 C4 ?, L( w- o/ f5.39.217.76
) C+ \" Z% ?: V! N+ A! Atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙
/ H. [2 [  C' Z* {/ C, I1 X& e胡椒粉----------------- 少許
" |4 g: J1 i# h; l; _玉米粉--------------- 2湯匙
& X  y7 Z- c  N5 Y' g5.39.217.76香油------------------ 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G3 z6 i+ i' V9 F2 B; v
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5 c- z4 t$ n, C& z2 N/ P- I公仔箱論壇沙茶醬------------- 1/2湯匙 5.39.217.767 ?9 e/ f: `; X& l0 o
醬油膏---------------- 1湯匙 5.39.217.769 b0 p2 Q. W4 N' n9 }
水---------------------- 1/2碗
( t2 Z5 u! j# F4 S1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水----------- 1/2湯匙 : v: N$ K$ Y) Q/ n1 u( {/ L

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作法  METHODS公仔箱論壇- V! S( x$ Z0 Z8 W* p/ R+ U

1 w) D+ t- u" Z. N% f1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。
- r6 p* Z( \  ?: p* b0 _5.39.217.762. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ z( V  H; h7 [$ W+ J& |0 P
3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. t1 s. S+ {! M6 T- f

: p) M2 s1 J2 L9 Stvb now,tvbnow,bttvb摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著
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