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[西式食譜] 家傳薯仔沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \' u0 |, C. ?2 M$ Y
有機薯仔 1個(約 500克)、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q8 T2 [; b4 [3 u. l; G: ^

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做法
$ T9 [& {3 H; g( H! n  M5.39.217.761.煲滾水加 2茶匙鹽,加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟,待凉後去皮切粒。tvb now,tvbnow,bttvb$ l# i  ~9 |4 m6 a
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2.烚蛋切開,蛋白切碎,蛋黃壓成茸,將兩者與蛋黃醬拌勻。
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/ U0 D: \- I+ ]9 u3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻,放入雪櫃雪凍便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O1 x9 T- W: E5 e; J) _: O7 c: k1 j% C
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烚薯仔之前,在薯仔中間一個圈,烚完放入冰水後,兩手反方向一扭,薯皮便即刻扭開。
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