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材料# d' k& w- I* S* K: B5 s! {- a
有機薯仔 1個（約 500克）、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
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做法
, J* h0 C* d3 m, S! [3 s公仔箱論壇1.煲滾水加 2茶匙鹽，加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟，待凉後去皮切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* a8 J. N% W1 Y
5 X; R1 t3 g3 N& r5 ?; T& } V ]5.39.217.762.烚蛋切開，蛋白切碎，蛋黃壓成茸，將兩者與蛋黃醬拌勻。
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3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻，放入雪櫃雪凍便完成。公仔箱論壇- c, W( ?; C1 Z. s6 n
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6 t4 m9 \6 w6 B' b2 v8 g( ]( Ptvb now,tvbnow,bttvb烚薯仔之前，在薯仔中間一個圈，烚完放入冰水後，兩手反方向一扭，薯皮便即刻扭開。) k' [# { i1 Y
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發表於 2009-9-15 08:09 AM
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發表於 2009-9-16 01:08 AM
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