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材料) t! g# {, s/ q0 ^
有機薯仔 1個(約 500克)、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許; B$ K4 h+ ]0 A0 U
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! s$ x% a- \/ D e, S* Q8 z( l做法
+ ]$ M7 c+ |, N( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水加 2茶匙鹽,加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟,待凉後去皮切粒。
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2.烚蛋切開,蛋白切碎,蛋黃壓成茸,將兩者與蛋黃醬拌勻。5.39.217.76+ j+ z$ S1 s3 H
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3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻,放入雪櫃雪凍便完成。5.39.217.76* D- r+ _. P7 \! r% D; |7 K K
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烚薯仔之前,在薯仔中間一個圈,烚完放入冰水後,兩手反方向一扭,薯皮便即刻扭開。5.39.217.769 R- G. z3 \, F5 N. ^5 P
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