醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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# O% c7 a3 N3 ^+ h8 c公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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% K1 l4 S- j6 K! k金菇-------------------- 1 罐* g2 b/ D$ N( }* e
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配料： 5.39.217.76# ^' |$ p9 v( [6 B2 [
芹菜----------------- 150 公克
9 ^4 e3 u# r' Q8 I5.39.217.76九層塔--------------- 20 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 d9 y7 }* p% m+ ?. S; J
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酥炸粉：
7 I) ]. [7 T0 r6 Y1 e- U4 d. Y0 [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ D" D# o, s1 c/ U2 z
麵粉------------------- 2/3 碗
1 H- K6 }: J9 C! }, F% `tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉--------------- 1/3 碗
6 _% W/ {( b8 \' Z4 w8 F1 y7 |油---------------------- 1 湯匙 公仔箱論壇9 z* y0 \9 R8 a- m% |/ U) w
水---------------------- 1 碗
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/ L. k# {) V5 W9 h# Y" }1 \7 y5.39.217.76調味料 SAUCE7 b5 R; i% P# n+ i4 E4 i
9 q' k( o% @5 O8 V/ v/ ]5.39.217.76油--------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 Q' L* B0 @0 ?
辣椒醬-------------- 1湯匙 5.39.217.765 j3 ~5 i6 Q, J, q$ P/ e
糖------------------- 1/2湯匙 5.39.217.76; |# L/ x0 Y. ^( K1 M
水---------------------- 1碗 ( h8 O7 }2 S+ P; r5 M% u7 v
太白粉水----------- 1湯匙
( b% M+ D T9 U5.39.217.76香油------------------ 1小匙
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) t* D4 l S4 S* K, }0 v公仔箱論壇5.39.217.76: k8 l3 x9 [) m
4 {$ m5 ^5 x9 `- E2 v) W作法 METHODS
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1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
4 L, |! @! J2 q U! {+ X4 K! Z公仔箱論壇2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。 |
發表於 2009-9-15 12:04 AM
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