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原料：' U5 `3 Z% u+ c9 t* g6 B6 Y# |8 E7 J
* ]) {- x/ @( W5.39.217.76 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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+ Z1 i( ?; n) g k, |0 \5.39.217.76 做法：公仔箱論壇% A# f. @0 D* h; I+ ^" a; Y
/ Y. p3 Z" M/ F- C. V8 d 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M% J# l2 S2 [% {9 \' e! V
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/ P' n$ i# F- k* P& M: N( U: K6 X6 l qtvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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4 t$ A; v. a" a5 K& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f( U8 j6 b7 J7 k& i* i
3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；公仔箱論壇4 V! x5 y9 y$ s$ `! E2 Z) i# G
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7 F$ U& [6 B- q6 l% p: C0 D 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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* q8 N. K; o d/ o }1 r7 t FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；公仔箱論壇& f: {$ W. `! e3 @
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8 x+ p4 a4 N6 F, v3 Q/ G" X5.39.217.76 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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8 W, l! f7 r- g3 ]+ d6 Q3 U. C5.39.217.76 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i+ V# S( C% H" L+ V2 Y
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。3 `7 K& M$ _* d ~8 x- H6 |8 H
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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