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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。) f) N" B/ J1 Q0 g! x# H7 m
m1 t+ N9 i5 ?! z9 A4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ x/ B9 O9 C: }* `
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 }+ F' j% A6 o$ S: \- S
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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4 w1 B$ Z7 _! s9 ]/ q: \公仔箱論壇 3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb6 o, F: N2 V3 l- T7 w
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 C+ o$ O8 F; |0 T( C
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ i2 w/ u; ?
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$ q1 M; i; z- \, B 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# f5 a" j: }9 R$ U
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-9-15 12:00 AM
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