 , r D, [# \# J( o6 j8 Y! O$ \
! g1 s0 U- o) `; ~/ O8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 B: K7 l; B6 W3 a- B. c" h公仔箱論壇荷蘭豆 100克、蛋 2隻（拂勻）、木魚粉 2克、水 200毫升、清酒 2湯匙、淡口豉油 1湯匙、葱花少許公仔箱論壇& b6 _; c1 r* O) b1 W+ A; W
3 z" r, C3 |1 V' [5 i6 {# Q m4 @公仔箱論壇3 Q0 v# z! s! D/ y( c3 x/ H P9 |
做法
. o/ ~! f, r) s1.荷蘭豆洗淨去硬絲，放入煲滾鹽水中灼 1分鐘，盛起即浸冰水。; @/ u7 @( Z# }( S$ A1 V
! F2 }5 J5 p+ k5 ]
2.把木魚粉加水拌勻成木魚湯。
9 ^) B6 h8 |% f9 K
/ i" d# j# r# w! _7 U公仔箱論壇3.把木魚湯、淡口豉油及清酒倒入煲，用中火煮滾後，加荷蘭豆略煮半分鐘，再加蛋漿，用慢火煮至滑蛋狀態便可上碟，最後撒上葱花便完成。
, F& \. [6 n4 s+ S0 }5.39.217.76
4 U; @8 @. i2 J5 T* @1 `) A公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* k! H6 }1 Q
g; w; N0 `, y0 R( M. K
1 g6 ~2 x$ U& W! e" [9 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) b; ]+ ^8 ^0 {2 w" |4 ^1 O$ T
, D, Z6 z+ f* z+ ?8 R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! j) r! ?' y1 W
貼士
; P8 c; {2 @1 T" m/ \4 ~$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭豆不能煮得過熟。想做滑蛋，一定要用細火慢煮！ |
發表於 2009-9-14 07:35 AM
| 
發表於 2009-9-14 10:06 PM
|