g6 E. j8 e6 s% \% l公仔箱論壇, M2 h" w0 f) c# q; c6 j
材料
) B% a" R+ L% t ?- W荷蘭豆 100克、蛋 2隻（拂勻）、木魚粉 2克、水 200毫升、清酒 2湯匙、淡口豉油 1湯匙、葱花少許
7 O5 p# y1 O4 K公仔箱論壇
$ J. k" n6 D H' _% H- |4 d z1 R公仔箱論壇
7 Z$ ]0 S; m5 @. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' ~8 z+ z, {( n; H/ G% }* Z$ D5 l公仔箱論壇1.荷蘭豆洗淨去硬絲，放入煲滾鹽水中灼 1分鐘，盛起即浸冰水。公仔箱論壇7 Z, s8 J- U. f: Q9 u3 C8 {
$ {2 X* Y& s: _ @2 Q, Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把木魚粉加水拌勻成木魚湯。
: j& h0 N' l8 Q- B& {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ q8 Q2 H6 o5 D* y: _" p
3.把木魚湯、淡口豉油及清酒倒入煲，用中火煮滾後，加荷蘭豆略煮半分鐘，再加蛋漿，用慢火煮至滑蛋狀態便可上碟，最後撒上葱花便完成。tvb now,tvbnow,bttvb9 c: {# T" Y! y% l
+ m7 d4 ^) d @% N$ |6 c9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ Y2 H/ S9 s7 S, v
( [3 @0 {% Y3 j: z1 a7 F& B 0 g* ~ m: r, Z
$ N |4 B( H3 C0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o. k6 \8 P q0 ^' U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# g/ I8 N6 S+ T" R: U. y: c
貼士
" n4 Y8 d" W+ e+ S荷蘭豆不能煮得過熟。想做滑蛋，一定要用細火慢煮！ |
發表於 2009-9-14 07:35 AM
| 
發表於 2009-9-14 10:06 PM
|