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; a. m9 d N" q' r' n5.39.217.76材料
' D% ~) q L6 @1 X) e- _麪豉 70克、昆布 1小塊、木魚花 10克、凍水 400毫升、日式豆腐卜 1個、滑豆腐 1/2磚、葱花少許
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7 g8 F$ P% \* |" b) G' J" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [+ k% }7 S' V. Q% ytvb now,tvbnow,bttvb做法
& Z1 c0 q }: w- L/ o( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用適量滾水冲豆腐卜去油，然後切條。tvb now,tvbnow,bttvb6 O" n. ~' Z" a) ?& l
; v" v6 z- X0 C' w1 w. L0 z U2.將昆布放入凍水，煮至滾後夾起昆布，加木魚花熄火，等木魚花浸至全部沉底，然後隔渣便成木魚湯底。
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3.將木魚湯底煲滾，加滑豆腐及日式豆腐卜，用中火再煮滾，麪豉過隔篩下煲略拌勻，在煮滾前熄火，盛起倒入碗，撒上葱花便成。
* M* V0 h6 n+ l# `4 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- E% \8 p8 I( ~) m
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: K! F" n& C3 e* p, L8 M0 \tvb now,tvbnow,bttvb煮麪豉湯不能用現成木魚湯，因為內有豉油，再用來做麪豉湯便會太鹹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x) z$ E8 i) g3 P' T3 V% Z$ a! ~ U
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發表於 2009-9-14 07:34 AM
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