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$ ]4 ]% _# a9 c, m" P2 g材料
6 K0 `% M7 ]1 z, d: c, O公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
- ]9 [: D! f4 y, z; C. C; F# c5.39.217.76' R- Y5 {0 \. [. }9 q. c
汁料
, |% F$ d; Y9 ~% N1 T3 H3 P, [tvb now,tvbnow,bttvb濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克5.39.217.76+ Q( @* J5 `/ Q' ^$ S: R
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7 y# p4 \2 m2 I# l8 ?+ g做法1 J$ W/ |$ }0 v- M
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。
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$ m9 O" ]2 H) J' K4 T+ k5 O公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 E* c& O1 Q2 Q( z
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4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。5.39.217.76; @) G. g Y; h( ?3 O6 @/ h
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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