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3 D+ S4 `6 D8 J# ?6 z) O6 c, h* T公仔箱論壇材料0 f& F* Y2 R4 W9 x
豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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; \- {$ Z- j/ D6 E6 xtvb now,tvbnow,bttvb汁料
! p) S r6 s: p6 a7 _" Xtvb now,tvbnow,bttvb濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克5.39.217.76) N$ f: r" C+ ?" \8 x+ {$ r& e) w
7 ~* y3 T1 {0 U% ~1 f5 Q5.39.217.76
) B* E ?7 E2 F+ |9 w% _8 z+ c* @5 `4 }公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y: k J2 ^7 [$ Z
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。5.39.217.76 `5 _2 V9 l, i: [; ~# t8 E
4 X/ m, }" V; F6 s9 G5.39.217.763.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
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4 Z0 x: v& i2 |' w) J4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。+ | U Z$ D& y3 R2 y7 j! f8 N
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發表於 2009-9-14 07:33 AM
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