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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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1 S: {$ k5 N. v; s6 h* l; D" ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。公仔箱論壇1 Y0 W2 W% d. A7 l- R; j
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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' C' N- r4 [2 [3 N) d L& {3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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' ?/ h: B ?! U2 Ttvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 f/ o4 u$ D# h9 Z/ Z T/ P, T
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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