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: _% l( j; ~5 t9 j+ z材料
% P1 h% ? S# |' t7 L2 U公仔箱論壇蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條(切粒)、番茄 1個(去皮切粒)、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ ?0 u, M! T" M! w
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做法
4 q/ U- L' Z; T# N: |tvb now,tvbnow,bttvb1.用鹽水浸蜆 2小時,待蜆吐沙後,冲水洗淨。
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4 B! R5 E* v* I$ G9 i5.39.217.762.將清酒與蜆放上碟拌勻,包上微波爐保鮮紙,放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。" i# \' `6 M1 C/ ` a! \3 W9 d: ]
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3.然後加西芹及番茄拌勻,再加橄欖油及檸檬汁拌勻,最後放上少許西芹葉便成。tvb now,tvbnow,bttvb- d4 D, q* e5 n/ n2 g) R
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用微波爐叮蜆,酒的份量可以更少,比用煲煮少一半。
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