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材料
}8 K+ z( p! X( e' m- ?/ q% ^公仔箱論壇蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許% j- T" Q& U2 E' _& s+ d1 }% }
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+ P- ^9 k" D7 I3 }* b5 l" rtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76$ f) @$ u' o) U
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇% N: t+ Y/ O0 A5 K1 `7 l* Y
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& q% X$ O1 O* s
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貼士
* J, s) I% N. i1 K$ w* k1 a Dtvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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