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3 A6 P( l2 F, K4 w7 I2 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
* Q7 S; X" A' Z蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許5.39.217.76% T3 }4 |( t7 a, r {1 x, L# ^) a
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2 H$ S% O0 k) @0 K1 x做法* _( Z1 a7 W! k4 o! |9 h# D& ?: s
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。! ]9 |& p1 H4 J2 x! c
& d9 m" l( p% {5.39.217.762.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇1 d @' p8 Z. c" w6 B
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。4 O- s5 N( O2 S C1 j% R
3 I* y, A D& o1 `- {& K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u% L) a, A, n; m
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。, z( \0 z9 g& M" ]8 v
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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