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5 q- }3 P+ G: q9 F8 Y- y, r7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, _3 o% m' g9 r+ b8 q& H% y+ |8 B公仔箱論壇蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許9 ]( P* F( }/ s2 w% J
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6 t N, j$ k0 G# Y8 Z做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! f4 {7 o1 t8 ?0 ?( v; _
1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。
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1 x7 L2 D" `. |. q6 C! \2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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