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毛血旺制作DIY:5.39.217.763 {) K! N m# [; a& @% u
1 Y4 G! y, @0 y( i0 _% r n公仔箱論壇1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)5.39.217.76' M* Y) s+ {1 B- Z) {0 X; _
8 V( l0 W/ F3 _1 k! n7 n2 ^公仔箱論壇2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)公仔箱論壇5 `$ \4 D! ?6 `9 k
; Y, G6 F2 g5 ]+ r9 @& y1 i" H3:豆腐皮一張切條.tvb now,tvbnow,bttvb1 B% s/ r6 ?3 m( V; L" U$ W2 j
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.+ y$ @9 X. g- f f
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5:黃豆苗洗淨備用.5.39.217.762 |( a$ q5 I3 h; d" E, F8 }5 L5 {
: L _ b, c) T8 a& ?, w6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.公仔箱論壇* I' w; y1 t9 d4 B4 B
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.tvb now,tvbnow,bttvb+ i! Z7 B* x: B3 _
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!公仔箱論壇" w( z& e' ~0 c9 Q5 {/ r- ~5 d
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' W, h7 d. o3 [: F% P5.39.217.76麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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