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【材 料】
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* l! `) {7 N. y6 F) J2 V* ?3 G5 A5 H帶皮豬肉 100公克
4 Y. l' T4 v) r( I! }8 M6 J, Z白蘿蔔 100公克 5.39.217.76* J: j ~5 |5 e: C3 s4 K
辣椒段 10公克 5.39.217.76# H @$ J, g& N3 y' {
蔥段 10公克 5.39.217.76* ]7 n9 @9 m; U% P" `* L
薑片 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 ]# ^# e# l2 `4 ?8 _
滷汁 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 |' V' i, S+ H
2 Z) Y3 b0 g) `" ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。公仔箱論壇/ i% T" T! Y3 f1 ?8 K, I2 C
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法
: \# d% j7 w, V: U7 k1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
' j2 o* L' ^% g3 c& x9 \2 a9 J5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N. J z) g. r' Q6 S8 A
3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。 |
發表於 2009-9-14 03:31 AM
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