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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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- @# V; c4 J7 e) Y) s, m# _【材  料】
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2 |( K' b! {- z- [2 i* b4 _tvb now,tvbnow,bttvb帶皮豬肉 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ f3 m: V6 E1 j+ v& Q
白蘿蔔 100公克
" M9 k  Y9 X( t0 _0 x! f3 ~/ x公仔箱論壇辣椒段 10公克
5 e" T7 X' u; [( x1 V" l, v$ R5.39.217.76蔥段 10公克 + u: V$ c6 L9 O& E* Q3 w6 e* D. ~2 j( {
薑片 10公克
8 U' d: `' v7 P, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁 600㏄ 2 z  W( b: R) B& y& w* P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y8 M( ~7 ?2 y4 [; o- k
【做  法】 3 V4 P$ f+ f7 L' `6 }6 r, Y  y
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊,放入滷汁煮5分鐘;豬肉洗淨切塊備用。
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- I( q# z3 [- @* \# f' m% f1 o' |2.取鍋燒熱後倒入少量油,加入蔥段、薑片爆香,放入辣椒段與作法
* Y% W. ?8 q* U& _7 u) r5 t9 O& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1的豬肉塊炒出香味,再放入作法1的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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6 x, G2 |' a  A: u/ v* `' D3.將作法2蓋上鍋蓋,以小火煮至軟而入味即可。
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