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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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# g9 u) ]+ |2 F& v【材  料】
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# }/ n$ s1 s( T1 l* d" |公仔箱論壇帶皮豬肉 100公克
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辣椒段 10公克 + N$ I0 J& b9 i- u+ x: w  S6 K
蔥段 10公克
3 `- n2 g4 X9 m) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
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' e, {; @; @! f+ ?【做  法】
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊,放入滷汁煮5分鐘;豬肉洗淨切塊備用。
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2.取鍋燒熱後倒入少量油,加入蔥段、薑片爆香,放入辣椒段與作法% j7 f8 ]2 I( W  i8 \8 m
1的豬肉塊炒出香味,再放入作法1的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
  U4 G1 J0 j1 g5 ?% t, @0 L3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z0 ]) d; g: @6 w0 [- J" J' [8 p3.將作法2蓋上鍋蓋,以小火煮至軟而入味即可。
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