椰香脆玉 5 v& w) z0 {0 z6 m/ k+ M' S6 k% S5 d
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" X# t/ F" n( a3 Z7 O; }0 `材料 INGREDIENT
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鮑菇------------------- 600公克 公仔箱論壇+ l4 I& k! T- r) L
玉米粉------------------ 50公克
: P2 \. J) Z, _* Z( z5.39.217.76薑片--------------------- 5片
- }8 Q1 {9 k8 |/ s4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔------------------ 10公克tvb now,tvbnow,bttvb- F; k5 L; f# l
Ａ：
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香菜末------------------ 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G1 i' x, I) w; l. }
椰子粉------------------ 15公克
: r, T: E* o( w5 H6 u4 Ctvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克
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3 F" {; N9 V' j$ Z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 SAUCE公仔箱論壇4 U/ n' Z/ @; @2 `
tvb now,tvbnow,bttvb! _' A( M. X$ i$ n* j1 @: Z
醬油膏----------------- 1湯匙
1 T2 Z; d: }) z! u) g公仔箱論壇黑醋------------------- 1湯匙
$ I0 G4 I0 G- G9 i0 `5.39.217.76糖---------------------- 1湯匙 5.39.217.76" t( f# p1 M& c$ \* q
胡椒粉------------------ 少許
& @% ^7 b9 S; k5.39.217.76水---------------------- 1碗
+ D6 K7 ~. h1 M% R! v+ b5.39.217.76太白粉水-------------- 1湯匙
1 y m* N# K- i. @* B8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1/2湯匙6 o5 T7 j+ o/ _6 E* K
1 {8 O; E6 w# p作法 METHODS
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9 @( e# ^& `" P& k" F9 B: t: l公仔箱論壇1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
" [; a1 ]- j" g; S4 Utvb now,tvbnow,bttvb 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
R! f$ j% M- J J2 b1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, T; B7 |5 J) l# R2 ~( a! q
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 : y0 e' v5 T6 U% _ {# E
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5 E) D) Z% _4 U7 K) X5 a# D. y9 _美食小技巧 TIPS
5 m$ L1 w- a1 [) l9 y8 {# M2 c
; R8 y$ p" h3 t1 E: h此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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