椰香脆玉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 V) n6 U* @2 @2 p
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5.39.217.76# F' A- n& _! A( T# p* @5 G
材料 INGREDIENT
! M. k& W# c/ h, T) _& ttvb now,tvbnow,bttvb
: ?& l6 H$ k) Y# ctvb now,tvbnow,bttvb鮑菇------------------- 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S0 h) K& b( V) K2 s; y; D
玉米粉------------------ 50公克
* g$ \ n7 C6 R4 ~8 y% k: J薑片--------------------- 5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* E* l! U+ G, o7 O
九層塔------------------ 10公克
7 ^0 t! {8 s* c0 N y( }公仔箱論壇Ａ：
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6 B2 {( ~4 d- A公仔箱論壇香菜末------------------ 15公克 % ]: D5 p* q0 l1 @& a) Y! H
椰子粉------------------ 15公克
, J3 d6 c/ V' e; k. ~0 x: b5.39.217.76白芝-------------------- 15公克
2 h; k6 ]0 M7 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# F$ M. l; a ]1 ^6 J0 ]4 ?$ j/ I C; k
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調味料 SAUCE
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醬油膏----------------- 1湯匙
2 D8 q8 r$ L- l" T0 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑醋------------------- 1湯匙 5.39.217.765 _# b1 e1 M5 C3 O
糖---------------------- 1湯匙 " n+ V$ ~# V8 [- u( L& u
胡椒粉------------------ 少許
5 F. m. S" Q& N/ w4 t0 X; K2 G水---------------------- 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e' {3 y$ H' Y3 W! e* H& A) ?5 G
太白粉水-------------- 1湯匙
# |0 h% h6 U$ f% _4 Q2 a7 D# ?* m( y5.39.217.76香油------------------ 1/2湯匙
1 {( P& N( C: i( R4 a公仔箱論壇
- v' z7 R+ z% [3 F- |3 h, u作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb6 w3 i1 W% H2 i0 Z! Y
+ ^4 V8 e. Z: ~8 n: T! u1 a3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
3 f A' a8 M/ H7 w9 U$ W ~. ^ 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
* l& C0 ^5 g: R: V |tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
; y" X5 I2 n6 o# h! o' P5.39.217.76 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb! T4 Z E/ x/ \
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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