椰香脆玉 4 f- e* b q# M' c# v8 Y
- I m& o5 c% q5 F0 c( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.769 k4 M7 P1 J" k' `
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材料 INGREDIENT1 u2 M9 j* ~, a! X$ k/ E
$ }6 J& d% |) ~& s鮑菇------------------- 600公克 ; A: }* H: j+ e6 N% m3 C
玉米粉------------------ 50公克
V; u& P6 O4 htvb now,tvbnow,bttvb薑片--------------------- 5片
' m3 a1 y6 x* i) G& N4 p3 w6 Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔------------------ 10公克公仔箱論壇4 U q7 Q1 |' l/ o$ |- l5 k- t5 I
Ａ：
3 P/ L) J+ {; j. Z- y" c公仔箱論壇& a* |7 B0 w# o& @0 L
香菜末------------------ 15公克
- f7 b; N' S2 j! E7 S; \椰子粉------------------ 15公克
! {3 f) P" l Z$ E) X9 o; O5.39.217.76白芝-------------------- 15公克
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調味料 SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb2 g2 c* C! }2 g6 C" c# ^5 ?
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醬油膏----------------- 1湯匙
v+ k* L# |$ o% `9 o* U# B% u1 rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 \$ ]! a5 I% J
糖---------------------- 1湯匙 5.39.217.769 X/ C; H3 m% X9 h
胡椒粉------------------ 少許 & t3 [( F' K3 c' V, e, G
水---------------------- 1碗
: X# R2 h+ v6 f0 l H7 ^$ z4 e太白粉水-------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; v8 y+ ~) F, i. g" w. I
香油------------------ 1/2湯匙
% w0 P4 m; N7 t+ v- u2 Q# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _/ h' E5 G* e0 z
作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {* z; @9 D2 D g8 t. Z
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1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
" u: ^* j) F" A5 a8 e! q公仔箱論壇 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
5 f1 k' u& I' r0 i; ^, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，5.39.217.767 q1 h/ x. `; E
加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇$ G0 s3 f+ `' l# P/ Z
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美食小技巧 TIPS 5.39.217.76; I( A& Y' Q/ a$ `
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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