椰香脆玉 公仔箱論壇8 Z" ^ a6 P: _2 w; z5 E# S2 Z, w! h
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材料 INGREDIENT
* I* H2 x9 L1 P0 l1 M; O: e3 k+ a公仔箱論壇公仔箱論壇. Z% O" J9 g# ]& I
鮑菇------------------- 600公克
1 J0 m* t4 p% K2 n玉米粉------------------ 50公克
8 K) P" O7 E9 K薑片--------------------- 5片
% h- q* Q% o8 E. v* U3 x6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔------------------ 10公克
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, D) C3 J9 B; I- f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末------------------ 15公克
) |3 t& G/ x W; K5 _, L8 x- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉------------------ 15公克 公仔箱論壇+ B; T" ~$ }$ V$ e% A6 m
白芝-------------------- 15公克
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2 c @7 c% C- V0 j0 z7 `( h( o5.39.217.76調味料 SAUCE5.39.217.764 r5 t* C& i0 @9 E) K- S K
1 ]' I2 _9 s( u, ]7 t
醬油膏----------------- 1湯匙
0 x( D" J, s1 i8 ]黑醋------------------- 1湯匙 5.39.217.76% [% K- a( h" k8 o ^
糖---------------------- 1湯匙
# Z' p8 I2 A* p$ j) ]# ?6 S$ }" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------ 少許
! L, D& y& c1 {" q3 Y水---------------------- 1碗
5 m6 c& B9 ?# _9 C& j8 E! [太白粉水-------------- 1湯匙
! s y! C$ N4 t; D. a3 R5.39.217.76香油------------------ 1/2湯匙8 Q- ^ v: V z2 @6 J3 W
u' R) j, j# X0 E5.39.217.76作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I' m' |' p4 p1 K
8 l8 N& A; S4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8 5.39.217.76% I- u! ^4 p& h* B; F
分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
) U9 G0 P6 B3 ^5 D公仔箱論壇2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
/ i) k" B! x/ w7 B: e, H) }" |5.39.217.76 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 5.39.217.76; c* o5 g0 x! @& K6 s: L4 p+ A
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1 n: W( x& T. _4 Z/ s5 ~" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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