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[中式食譜] 腰果蝦球


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腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!公仔箱論壇, q% c6 h- \9 W

1 B9 u  I3 K% P- x" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 l( X# S' F7 |; a$ s% ?
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原料:
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$ l4 g1 u: s& X6 J新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。公仔箱論壇0 J0 C) k) o' B$ M2 \% r+ {0 x

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/ M" P1 f0 Y( `8 c% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。
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$ F# K0 ^5 b; T8 x. L: [* W公仔箱論壇2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。公仔箱論壇4 v0 }$ U' z- A" }% W
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3、待所有蝦球卷好後撈出。
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4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。
2 j# B/ S$ `  C4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- d3 a( I. x4 p% c( T3 E3 K" @
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5、鮮美的腰果蝦球就上桌了!
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4 t, Y8 v4 b: b- O$ Z$ O0 K3 G. q5 `tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
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* H' I4 W7 O* B! h* W5.39.217.76在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。
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