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[中式食譜] 腰果蝦球

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5 ]6 w+ V  D( Q1 m, Z# y5 G; }公仔箱論壇腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!6 @: a, \& r( h: Y6 U9 @8 z+ x

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9 U7 n, T7 |- h+ `' p: x& H5.39.217.76新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。tvb now,tvbnow,bttvb0 I# W! Y% M# q0 O$ I7 l# h
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1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。tvb now,tvbnow,bttvb: A2 r' C4 d( e; ]3 s) s

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6 T. k3 I) B; v3 p5.39.217.762、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。
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3、待所有蝦球卷好後撈出。
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4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. `1 ^+ r- c. @! S9 B8 |" @

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; b2 p& b2 v! v" O8 N7 Z6 U' t5、鮮美的腰果蝦球就上桌了!
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在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。
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