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[中式食譜] 丁香排骨

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5 K1 ]( B5 F" q4 i: _) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寸排(長約1.5寸,寬約2釐米)/ `9 Z6 s, P7 ~; T4 L; Z- b! i9 k
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1 Q' g+ b+ J; v+ o9 E6 vtvb now,tvbnow,bttvb白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香' M5 a/ m6 I5 D+ \/ i
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# g7 D3 q1 @3 m; P做法:
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1、將排骨在開水中汆過後,撈出洗淨裝盤;5.39.217.76( g+ ?7 q3 W* v0 Z! q1 |( \  N

% X. x3 G- o, w& o: Z( [公仔箱論壇2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" y7 j! j  E! k( Z" W7 r

& W* C; E: o$ d$ {/ g/ e' Vtvb now,tvbnow,bttvbTips:
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1、汆排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;* e' G- c$ f# H; D3 r' j; v
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2、紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。
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