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材料
1 s# T( H6 Y: p9 E+ a; `8 N1 Y# qtvb now,tvbnow,bttvb毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許tvb now,tvbnow,bttvb. H! Q" S; O1 U; N8 h8 Z
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6 r0 C8 I8 L$ l) u公仔箱論壇做法
( e8 I- E* @3 |2 F公仔箱論壇1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。5.39.217.76* [ K- L3 U& C1 S# l, m
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2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?' e( a! Z8 C/ u' L
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3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 |, t! Z+ t. W# @! }
7 K6 P; ]1 y! p$ K! r- a! @4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* E5 h Z8 C) c; g) z3 L0 h
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7 Y9 Z8 M# U5 J/ b- T! B; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。公仔箱論壇3 b. m+ }: m% q2 q- ?2 v: W
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發表於 2009-9-11 01:34 PM
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