6 n; E p. E$ r/ H1 T% btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 X/ }2 e1 w0 p5 X. ?# a3 H
材料
# M. Q( j0 N& y' @毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許
8 X! P# J) S# L/ _6 H
# h9 A; F5 }( T+ F' X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* T1 h% g. r; F1 s7 e: V* ]0 ]* c; e
做法
4 e/ o% W) H! i5 t& a1.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 H; j7 F- } Y# c
tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 Z* n) g0 E& w8 ]
2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" I2 ] a5 b3 ^$ G& \
) r$ ~% w. R4 n' A公仔箱論壇3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。
# W8 x' ]# _" w& a6 P! dtvb now,tvbnow,bttvb( V0 T; w, g6 w" f+ p! H
4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。
. G0 q7 h/ f/ p3 [1 i& t( E- i公仔箱論壇公仔箱論壇; I0 T& q- S9 H
4 j" S; ^& v' i) r5 n2 @) Z$ g; O' Etvb now,tvbnow,bttvb
0 z& J. g9 D3 itvb now,tvbnow,bttvb
5 R2 H+ w% X* K% [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ E4 m! Z/ L1 u9 S7 X$ S b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H! ~7 \2 E( @7 t
3 ^) f' c; l$ Y% [7 U8 ]2 e3 c1 ftvb now,tvbnow,bttvb貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ r: f: u( U( ^, T; B+ L$ D
蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% r5 l& r! ~( B2 J$ Z
|
發表於 2009-9-11 01:34 PM
| 