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材料5.39.217.76# ]# H2 H6 F/ m G( A' P
雞蛋 3隻、油炸鬼 1/2條（切片）、蟹粉 185克、香醋/鹽各少許、雞湯 80毫升、葱花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z1 s' s& v$ e. v9 L/ u( a
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2 w$ V' \4 `; Z* Y4 _: i" ?' e2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 o$ V. Q: l5 Z1 ^- U
1.雞蛋加少許鹽拂勻，再加雞湯拌勻。
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2.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻。
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3.將油炸鬼放入大碗中，面鋪蟹粉，倒入（1），再放上葱花。公仔箱論壇) [# K1 l# e1 ^- e, Y2 R
0 `1 K3 i1 X6 m& ]5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，放入（3），隔水蒸 10分鐘即成。6 [2 R/ ]8 i* x, s6 _; a: v
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* m/ X8 `) q: _) gtvb now,tvbnow,bttvb雞湯的份量不要多過蛋漿的一半，否則蒸出來的蛋會太稀，影響蟹粉的質感。5.39.217.76) {+ p0 V3 w8 s' n8 g8 q6 z- ~
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發表於 2009-9-11 01:32 PM
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