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材料
& D( E+ c' d, ]* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許 P9 @! y( \$ D3 [. u3 }
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做法
7 Z& S1 _. s2 J% e; ] L4 b公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。
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) R9 m0 m+ l/ m# H. `8 J5.39.217.762.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。
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N: K- P4 z- X6 d1 M+ k5.39.217.763.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。) b7 L" H0 a8 S, E
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4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。
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! Y* R i, W0 X& \5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T& o6 W! }1 ?
香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb, L+ _5 j# d6 a: y
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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