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" t* Z( A2 q/ r7 P: qtvb now,tvbnow,bttvb材料
. s: v, e, Z3 H- k- p1 X冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許5.39.217.76! Y8 n0 A! x/ _% Q4 M V
5 S' i! [1 ~' [. O; H3 u, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ T# {; I1 ^( h! V做法
9 B( w F' s( n4 N1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。
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2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb6 O; h# b& ~ z @" c5 {8 |
) ]5 W3 V; F' G" x8 A* \3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。
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4 A4 q" O1 d! G8 m/ ^: a5 T" C I4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。
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香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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發表於 2009-9-11 01:31 PM
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