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[中式食譜] 海味雜菜煲


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4 }5 O  N. `. t5 z" G, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }3 Y/ G1 u( W# H' h: P1 s# Q
雜菌 76克、菜心/白菜仔/唐生菜各 110克、瑤柱 2粒(浸腍)、濕粉絲/蝦乾/鮮魷各 18克、北菇 2隻(浸腍)、水 380毫升、鹽/雞粉各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; m4 A3 j' q7 u/ |% h

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做法公仔箱論壇5 {9 \; ]$ ?, a7 O2 G
1.煲滾適量水下少許油,放入菜心、白菜仔、雜菌及唐生菜,一起汆水後撈起放入砂鍋。5.39.217.76. r& y$ a5 B3 m, ^  y1 h' O& x
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2.另燒滾 380毫升水,下蝦乾、瑤柱、北菇、鮮魷、濕粉絲、雞粉及鹽煮勻,煮至滾起後淋上雜菜面,再煲滾後即可享用。 tvb now,tvbnow,bttvb% A; n1 E( S6 u

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( T3 |" B4 d5 w, X7 s公仔箱論壇蝦乾最好先用薑和葱爆香,再灒水略煨,食落便不會有腥味。
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