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[中式食譜] 海鮮南瓜盅

       
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& u1 l3 j: `2 a1 w5.39.217.76材料
7 \: _: a# u$ f! L0 m0 ?; q- [5.39.217.76小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條(切角)、青椒/紅椒各 1/3個(切角)、洋葱 1/4個(切角)、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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4 H4 W: _' t+ a2 y7 Q' O. F( ?2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許
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1 z# U3 P, D) n4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76$ E! F' X) v1 _9 w& _# @
1.將南瓜的三分一頂部切去,挖去籽。0 J; Z, P7 v* J, k

2 R  g& y( x, a. ?6 Y/ C, Y1 o5.39.217.762.煲滾適量水放入南瓜,用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇6 a' Z2 K7 k4 t3 w7 i0 ?& e

6 @8 x% i) |' a8 L; |: m' s$ t0 S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油,再下牛油、青椒、紅椒及洋葱,下水煮滾,倒入椰漿待煮至滾起後,下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻,放回南瓜盅即可。 公仔箱論壇# H3 L4 z1 A& T. d8 w! k

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牛油下鑊前先下少許油,可避免牛油焦燶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c' L+ n  F" f: S
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