九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。
7 ~& K) x) [+ U8 P( Z5.39.217.76
9 j. N2 r! B; s5.39.217.76絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。公仔箱論壇, f+ r% n6 @: [$ |. W U+ u
+ A1 R- B: s+ ^; r公仔箱論壇奶茶撈丁味不變" P& a a! U9 `; N
: Y+ I$ j" Q3 x& h* j4 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 \0 i' ^! h& i7 {
屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
' M" c5 Z+ W+ Q2 m4 k3 O2 s# u. k9 l2 S0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* S; X) P9 W8 u% [& L
新店如舊
7 Z- c" N1 X; |7 K+ R公仔箱論壇新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。公仔箱論壇/ h3 S9 g" Z3 A( j4 X, h
3 h% F, q6 h& k
6 V! Y! E: ~2 @' t. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。公仔箱論壇- y G+ w/ D; r @( s! f \
( i* E8 x) o7 U: l- J d
; S% S, g2 ]5 C _9 ?公仔箱論壇■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" s1 p! h9 }# S0 c2 ~
" j& o" c* x3 t! D1 b; m6 c公仔箱論壇
& O' R! i; D8 ~; c公仔箱論壇公仔箱論壇. T8 f- ^* s# g6 T
 5.39.217.76$ C$ o; x) i; {3 I4 w. |
■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。5.39.217.766 G" G7 }* D: [/ v( y: { ~
tvb now,tvbnow,bttvb" E: e; ?+ I5 d
巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 s9 c/ S3 P/ q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l* B$ d6 S" p. A1 T
牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。tvb now,tvbnow,bttvb& A; s" g6 J& w/ S Z1 U
! l6 l: }) t/ g' X; n9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）
6 o5 p7 S) n) y A ) Z+ S X# C+ W$ u- o% V! n
新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 ! p- Q5 W- H3 _1 y8 a- e
" R+ L; V# e6 e; _4 W4 y6 y3 C葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37 公仔箱論壇- ^# n5 ^& j) R ^: l
* ?& k9 w+ u7 @$ K0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。
$ L `7 c' j7 C* N2 i+ f' r2 \$ v0 G- C1 h: G9 C4 r5 q) p2 y
傳統舊式咖央西多士$14 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 ~+ G5 M" j- b! }
% o# h' E" w! f- r% d2 A. G公仔箱論壇麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。 公仔箱論壇9 O, y5 F0 z2 r$ x2 F2 ?
3 g9 p1 `1 g; Ktvb now,tvbnow,bttvb 9 r" ?0 s# j) X, r2 i3 d6 E
■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ m0 Y* c, Y7 X# ~0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o3 M7 d4 {0 Y4 U
蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）公仔箱論壇2 T/ X* D( E- p, M) H S" z
6 @( h1 O8 W1 r" } M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 C) M) V- S2 Q$ g+ B6 a
■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。
9 f7 p. E0 c: {3 u9 L# |" ~tvb now,tvbnow,bttvb
* M4 L1 ~ ?+ K* y) m* X* \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H* Z$ n% h& [$ G
■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。
5 q* e- h7 a9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h. u6 t" Q, X& \3 _0 V% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富記譚校長推介明星食店 公仔箱論壇" r# Z% q( i- v }: F( V4 {
吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。tvb now,tvbnow,bttvb9 k3 Y7 o3 ~ y6 k2 ?
9 q9 e8 {5 I3 O% `2 w1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; P, B+ b6 P* z4 \
■花園街富記粥 麪店
s; E) i3 m( y+ H9 o, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ T2 Z$ q8 U4 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 Q6 D8 G4 m5 d
■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。$ }0 `; a o6 n6 g' B8 H
: Y" F& O) T2 i% ~6 Q冰鎮黃鱔$78 tvb now,tvbnow,bttvb% N; H+ q1 ]7 f$ s+ Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- t2 u" ]1 q* S
黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。2 W/ ?' o0 j! F8 ?7 L5 E8 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _. r, {3 h; ]# q: E D
脆口魚$220
4 @ p! d2 B5 etvb now,tvbnow,bttvb ( L) K9 r1 e. _& l# @0 r
! {+ i: x8 i% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式片皮雞全隻$200
6 p: z& j3 ^; v( K5.39.217.76
6 G' G1 ?) M1 j底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。
+ Q+ M1 M t4 L- g% z0 @0 b公仔箱論壇
/ x- M9 W/ H6 u7 l* R3 K @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 t$ U* z# q# B
富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）5.39.217.76, d0 J/ S6 A9 j
b" B" P! ?; ?6 c& |4 o
池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。2 @% G% F* J, a: l
$ i* J4 P+ Q5 n& P, t6 U8 ttvb now,tvbnow,bttvb雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）
8 t* @ J7 o7 \. otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; b" g, q" c) `% K* u$ n
招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。 - _0 l! x. w0 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* g. C5 S% D! L, a3 I {
壹桶貴妃雞菜飯$44
8 _& Q, l2 v- B; P5 N公仔箱論壇
$ H2 i% o. R! b6 U雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。
' r( C5 Z6 r2 p! Y/ k! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^4 G, [0 ^& ]. z P5.39.217.76米通炸鯪魚球$30
& t. O7 e0 J3 B: X6 x6 k; i公仔箱論壇 公仔箱論壇* E4 ?/ @& a2 H$ G! ^( @7 h
鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。 1 F( j) y# Z; x: b
9 e% ^: |" ~6 w
2 r$ ]$ a; G6 J% w5 g公仔箱論壇池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）
9 F! W9 s2 _6 y$ i6 R- [* |, j1 n3 \, A& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% K. o/ ? T# m' ]
獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。& D3 Y+ {0 K- n Y2 y( b
' E, T7 a3 I1 J* j tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 s' T- X1 _" w {# U
tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 X4 Y, f/ Y* _- o' ^
 tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 v; l6 T; x3 Q8 Y. W
tvb now,tvbnow,bttvb" J! e% j' z5 y% m2 a9 q7 X' M- ?- u
 ) X1 h. L$ m) i& w/ ?. [8 q9 T
$ J; ~5 l/ s5 N3 r4 \( |; r w& V公仔箱論壇
- m* E7 Y1 t0 I
* G" }$ ?- O W" m% S# H- ]tvb now,tvbnow,bttvb條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。 5.39.217.764 ]3 M* X& S: M2 X
5.39.217.76: f% X6 T3 P* a, T7 s2 [/ K$ y
 |
發表於 2009-9-10 01:33 PM
| 
發表於 2009-9-10 03:03 PM
|